kotleciki curry z kalafiora z dipem buraczano - miętowym

2022-08-15 Autor przepisu EAT YOUR DREAM

kotleciki curry z kalafiora z dipem buraczano - miętowym
Pyszne, sycące i aromatyczne kotlety z kalafiora to nasza dzisiejsza propozycja na obiad. Podajemy je z wybitnym, jogurtowym dipem z burakami i miętą, ale możecie użyć innego, ulubionego sosu. Najlepiej nasmażyć nieco więcej kotlecików i zjeść następnego dnia do kanapek.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    Na ok. 15 kotlecików:
    • 1 duży kalafior ugotowany
    • 2 łyżki mąki
    • 2 jaja
    • płaska łyżka curry
    • pół łyżeczki przyprawy do ziemniaka
    • pęczek posiekanej natki pietruszki
    • pieprz, sól
    • woda
    • olej
    Dip:
    • szklanka gęstego jogurtu naturalnego
    • 2 łyżki buraczków, np. Pychotka (Primavika)
    • garść listków mięty, posiekanych
    • łyżka soku z cytryny
    • pieprz, sól

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Kalafior rozgniatamy widelcem, dodajemy jaja, mąkę i tyle wody, aby powstało ciasto.
  2. 2. Masę doprawiamy, dodajemy natkę, rozgrzewamy olej i smażymy z obu stron na złoty kolor.
  3. Reklama
  4. 3. Wszystkie składniki na dip mieszamy ze sobą, doprawiamy.
kotleciki curry z kalafiora z dipem buraczano - miętowym
kotleciki curry z kalafiora z dipem buraczano - miętowym
kotleciki curry z kalafiora z dipem buraczano - miętowym
kotleciki curry z kalafiora z dipem buraczano - miętowym
Wegetariańska makaronowa zapiekanka
(17)
Wegetariański pasztet z ciecierzycy i soczewicy
(1)
Duszone warzywa na patelni
(2)
Bigos wegetariański
(1)
Duszone warzywa z soczewicą
(1)
Cukiniowa focaccia z lekkiem orzechowy posmakiem !
(1)
Chili sin carne - wegetariańska wersja
(1)