Przekąska kapustna z marchewką i burakami
Pyszna marynowana wiśnia z ostrą papryką. Ten przepis jest dość prosty, ale pomidory na nim zawsze okazują się świetne. Zawsze przyjemnie jest umieścić słoik takich pomidorów nie tylko na co dzień, ale także na świątecznym stole.
Składniki
- pomidory koktajlowe: ile pójdzie do słoika
- liście malin: 5 szt
- ostra papryka (para pierścieni)
- czosnek: 2 zęby
- koperek: 1-2 szt
- goździka: 1 szt
- czarny pieprz: 2-3 szt
- cukier: 1,5 łyżki stołowej
- sól: 1 łyżeczka
- ocet 9%: 1,5 łyżki stołowej
Reklama
- 1. Oderwij liście maliny i włóż je do słoika. Liść maliny zwykle składa się z pięciu liści, więc wiele z nich jest potrzebnych w litrowym słoju. Dodaj również ząbki czosnku, parasol koperkowy, goździki, ziarna pieprzu i plasterek ostrej papryki wraz z nasionami.
- 2. Napełnij słoiki pomidorami do góry.
- 3. Zagotuj wodę i zalej pomidory przez 20 minut, przykrywając słoik czystą pokrywką.
- 4. Następnie spuść wodę, dodaj do niej cukier, sól i ocet, ponownie zagotuj, zalej pomidory i natychmiast zwinąć. Odwróć puszki do góry nogami i owiń koc, aż ostygnie całkowicie. Pyszne przygotowania!
Wykonanie przepisu
Reklama
Reklama
