Kotlet "Astra"
Szybkie ciasto francuskie z kurczakiem. Ciasto francuskie jest urozmaicone i łatwe do przygotowania. Zawsze należy przechowywać w lodówce torebkę mrożonego ciasta. A potem przygotowanie przekąski, a czasem kolacji, nie zajmuje dużo czasu. Francuskie ciasto z kurczaka jest jednym z najprostszych, najszybszych i najsmaczniejszych przepisów na ten test. Dostępne składniki, łatwość przygotowania i pyszny wynik - to główne składniki tego ciasta.
Składniki
- filet z kurczaka: 250 gram
- ciasto francuskie: 500 gram
- twardy ser: 50 gram
- marchewka: 1 szt
- cebula: 1 szt
- sezam: do smaku
- sól: do smaku
- pieprz: do smaku
- olej roślinny: do smaku
- jajka: 0,5 szt
Reklama
- 1. Przygotuj wskazane składniki. Wyjmij bezdrożdżowe ciasto francuskie na półtorej godziny przed zrobieniem ciasta z zamrażarki i pozostaw je na stole w temperaturze pokojowej, bez wyjmowania z opakowania. Ciasto z dwóch warstw.
- 2. Umyj, osusz i posiekaj filet z kurczaka. Gotowanego kurczaka można również użyć do zrobienia ciasta.
- 3. Obierz i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Marchewki dodają ciastu soczystości i jasności, ale jeśli tak naprawdę go nie kochasz, nie możesz go dodać.
- 4. Obierz i posiekaj cebulę.
- 5. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
- 6. Na oleju podsmażyć posiekanego kurczaka i marchewkę z cebulą przez około 7-10 minut, dodać sól i pieprz do smaku.
- 7. Dodaj tarty ser do smażonego, lekko schłodzonego mięsa i warzyw i wymieszaj.
- 8. Posmaruj nieco formę piekarnika olejem i ułóż jedną warstwę ciasta, aby powstały boki. Przygotowane nadzienie rozprowadź równomiernie na wierzchu.
- 9. Przykryj drugą warstwą ciasta, ściskając krawędzie ze wszystkich stron. Widelcem posiekaj ciasto, posmaruj jajkiem. Posyp top białymi ziarnami sezamu. Upiec ciasto w rozgrzanym do 180 gr. 30 do 40 minut.
- 10. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i podaj je.
Wykonanie przepisu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Did you like? Share it with everyone!
Reklama
