Sałatka pieczarkowa

2020-04-01 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Sałatka pieczarkowa
Szybka w przygotowaniu pyszna sałatka, wspaniałe będzie pasowała do kromki chlebka lub bułeczki z masłem - pyszna kolacja i przekąska. 

Składniki

    • pieczarki: 0,5 kg
    • pod: 1 duży por - biała i twarda zielona część
    • jajka: 4 - 5 ugotowanych na twardo
    • średnie kiszone ogórki: 5
    • kukurydza: 1 mała lub 0,5 normalna puszka
    • koperek: pęczek  
    • sól, pieprz
    • musztarda: 1 łyżka 
    • majonez: 3 kopiaste łyżki 

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Na początku pieczarki dokładnie myjemy - użyłam tylko kapeluszy.
  2. 2. Następnie wrzucamy w całości na lekko osolony wrzątek, gotujemy 10 minut, odsączamy na sitku i kroimy na małe kawałki.
    3. Reklama
  3. 3. Por kroimy na cienkie talarki, przelewamy wrzącą wodą i odsączamy.
  4. 4. Kukurydzę odcedzamy z zalewy.
  5. 5. Jaja i koperek posiekamy, ogórki kroimy w kosteczkę.
  6. 6. Na zakończenie wszystko razem mieszamy, dodajemy sól, pieprz, musztardę, majonez - mieszamy i chłodzimy. Smacznego !
Sałatka pieczarkowa
Sałatka pieczarkowa
Sałatka pieczarkowa
#Sałatki #Potrawy z grzybami
Sałatka z sojowej szparagi

Sałatka z sojowej szparagi

cebula marchewki szparagów sojowych czosnek sos sojowy ocet ryżowy sól cukier olej roślinny czarny pieprz czerwona papryka kolendra pietruszka białe nasiona sezamu
(1)
Sałatka z papryki na zimę

Sałatka z papryki na zimę

10 słoików półlitrowych Cebula Czosnek Keczup łagodny Keczup pikantny Pietruszka Sól Olej Ocet Cukier
(4)
Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z buraczkami

filety śledziowe fioletowa cebula groszek ziemniaki jabłko ogórki kiszone sól pieprz majonez jogurt grecki szczypiorek sól sok z cytryny cukier
(2)
Czosnkowa sałatka z kurczakiem, ananasem j serem żółtym

Czosnkowa sałatka z kurczakiem, ananasem j serem żółtym

Ser żółty Kukurydza Filet z kurczaka Ananasy Ogórek szklarniowy Szczypiorek Majonez Kwaśna gęsta śmietana 18% Czosnek Przyprawa gyros lub kebab Sól Świeżo zmielony czarny pieprzAlternatywy składników Ananasy z puszki można zamienić na świeżego ananasa lub mandarynki, które dodadzą sałatce odmienny, ale równie interesujący smak. Zamiast majonezu można użyć jogurtu greckiego dla lżejszej wersji sałatki.
(4)
Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty

czerwona kapusta sól majonez opcjonalnie cebula, świeży ogórek, sok z cytryny lub ocetMarynowana cebula woda ocet 9 % cukier sól
(1)
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym

Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym

70 g roszponki 125 g (łagodnego) łososia wędzonego na gorąco 12 pomidorków paprykowych (czerwone i żółte) 1/4 czerwonej papryki 2 jajka na twardo 1 mała czerwona cebula 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżeczki czarnego sezamuDressing 2 łyżeczki musztardy miodowej 2 łyżeczki płynnego miodu 1/2 łyżki octu jabłkowego sól himalajska (lub zwykła) - do smaku świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
(1)