Sos miodowo musztardowy do sałatek

Składniki

• płynny miód: 2 łyżeczki
• musztarda zbożowa: 2 łyżeczki
• musztarda dijon: 1 łyżeczka (lub inna pospolita musztarda)
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny: 2,5 łyżki
• wysokiej jakości oliwa z oliwek: 7 łyżek
• sól: szczypta
• świeżo zmielony czarny pieprz: szczypta7FMxRWIDzvU

Wykonanie przepisu

1. 1. Najpierw umieść wszystkie wymienione składniki w małym słoiku (lub innym pojemniku z pokrywką).
2. 2. Następnie przykryj i dobrze wstrząśnij, aż sos stanie się gęsty.
Reklama
3. 3. Do jakich sałatek najlepiej nadaje się ten sos? Ten sos jest idealny do wszystkich zielonych sałatek z warzywami bez. Posiada bardzo przyjemne kwasy, słodycz i pikantność.
4. 4. Ile na to wystarczy? Tak przygotowany sos wystarczy na naprawdę dużą miskę sałatki. Lub kilka razy na średniej wielkości miskę sałatki.
5. 5. Gdzie i jak przechowywać ten sos? Jeśli sos nie został od razu użyty, przechowuj go w lodówce. Zaleca się zużyć w ciągu kilku dni.
6. 6. Jak możesz dostosować smak do siebie? Po przygotowaniu sosu spróbujemy go. Możesz chcieć więcej soli i możesz potrzebować więcej kwasu. Następnie dodaj trochę więcej pożądanego składnika i wstrząśnij.
7. 7. Jaką oliwę z oliwek wybrać? Wybieramy oliwę z oliwek tłoczoną na zimno. Do takiego naparu osobiście wybieram łagodniejszą w smaku oliwę. Jeśli kupujesz miazgę lub gorszy olej - napar może mieć naprawdę nieprzyjemny gorzki posmak. Dlatego przed zrobieniem sosu do sałatek degustujemy olej. Oliwa z oliwek jest specyficzna, ale musi mieć przyjemny smak.