Sos miodowo musztardowy do sałatek

Chimichurri to sos narodowej kuchni Argentyny i Urugwaju przyrządzany ze świeżo posiekanej zieleni. Mieszkańcy Argentyny wiedzą co dobre! Gdybym miała opisać taki sos w 2-3 słowach, powiedziałabym, że to „bomba smakowo-witaminowa”. Składniki są zupeł...

Smakujcie ! Majonez z awokado to alternatywa dla zwykłego majonezu, ten jest zdrowszy i ma ciekawszy kolor bo zieloniutki. :) Pasuje do jajek na twardo, do kanapek czy jako dip do przekąsek. Idealny na wszelkie imprezy i święta.

Ja osobiście zawsze mam ochotę na pyszny sos do smażonej ryby lub kotletów rybnych. I z jakiegoś powodu sosy z supermarkeru nigdy nie są dla mnie odpowiednie. Już dawno odkryłam idealny sos, którego przepisem podzielę się dzisiaj. To sos tatarski, kt...

Z chrzanem można jeść wszystko, uważane za słynnego bohatera Dragoonsky'ego - Denisk, nawet semolinę. Oczywiście nie zalecamy spożywania kaszy manny z chrzanem, ale mięso, ryby, galaretki z sosem chrzanowym są wielkim sukcesem.

Słodka, pikantna, pikantna przyprawa do kuchni indyjskiej, idealna do drobiu i mięsa.

W zeszłym tygodniu szukałam w internecie przepisów na zrobienie domowej pasty pistacjowej, ale wszystkie zdjęcia „nie zawiesiły się”. Myślałam, że nie da się zrobić pysznego. Potem znalazłam sporo pochwał w jednym przepisie, zrobiłam i smak przerósł...

Makaron Carbonara (lub spaghetti Carbonara) to bardzo popularne danie kuchni włoskiej. To spaghetti z plastrami guanchial (suszone policzki wieprzowe), zmieszane z sosem jajecznym, parmezanem, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.Guanchial często...

Cieszy fakt, że ostatnio świeże ostrygi można znaleźć w Polsce dość łatwo i w przystępnej cenie. Jedną z nich kupiłam niespodziewanie, chociaż nawet nie wiedziałam, jak je ugotować, bo jadłam tylko w restauracji. Ostrygi wciąż (zwłaszcza w Polsce) ni...

Aromatyczna, soczysta i rozsiewająca zapach po całym domu PIERŚ Z KACZKI Z SOSEM ŻURAWINOWYM to potrawa, która lada chwila może pojawić się w Waszym domu, jeśli już teraz zabierzecie się za jej przygotowanie! Sos żurawinowy to pozycja obowiązkowa dla...

Dziś postanowiłem ugotować sos malinowy. Sprawiło, że było słodkie na bazie białego wina z gałki muszkatołowej, ale jeśli dodasz trochę soli i balsamu, to ten sos jest idealny dla czerwonych pieczonych ryb.

Świetna alternatywa dla klasycznego sosu pomidorowego! Podczas gdy Włosi nadal będą preferować czerwony sos pomidorowy, Francuzom i Niemcom spodoba się pizza ze smakowym białym sosem. Rosjanie po prostu bardzo lubią pizzę, a ten sos tylko urozmaica i...

Raita to pikantny sos jogurtowo-miętowy inspirowany kuchnią indyjską, który szczególnie nadaje się do smażonego lub grillowanego kurczaka, zwłaszcza jeśli doprawisz go orientalnymi przyprawami. Z doświadczenia mogę też powiedzieć, że dobrze komponuje...