Sos miodowo musztardowy do sałatek

Sos miodowo musztardowy do sałatek
Sos miodowo-musztardowy do sałatki bywa niezastąpiony. Lekko słodki, lekko goryczkowy doskonale podkreśla smak różnych produktów. Przygotowanie go zajmuje zaledwie kilka minut i wcale nie jest trudne!  

Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do słoika, energicznie wstrząsnąć i wszystko - nasz sos jest gotowy. Od dawna nie próbowałam żadnego z kupionych przeze mnie sosów sałatkowych, bo skoro tak łatwo zrobić ulubioną wersję i użyć naprawdę jakościowych składników.

Jeśli nigdy nie próbowałaś używać tego sosu do sałatek - obiecuję, że spróbujesz go używać dość często. Ponieważ nawet sałatki z zielonych liści mogą być niezwykle smaczne ze wspaniałym i odpowiednim dodatkiem. Sprawdź, jak zrobić pyszny sos musztardowo-miodowy do sałatki i nie tylko!

Składniki

    • płynny miód: 2 łyżeczki
    • musztarda zbożowa: 2 łyżeczki
    • musztarda dijon: 1 łyżeczka (lub inna pospolita musztarda)
    • świeżo wyciśnięty sok z cytryny: 2,5 łyżki
    • wysokiej jakości oliwa z oliwek: 7 łyżek
    • sól: szczypta
    • świeżo zmielony czarny pieprz: szczypta

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw umieść wszystkie wymienione składniki w małym słoiku (lub innym pojemniku z pokrywką).
  2. 2. Następnie przykryj i dobrze wstrząśnij, aż sos stanie się gęsty.
  3. sos miodowo-musztardowy
    Reklama
  4. 3. Do jakich sałatek najlepiej nadaje się ten sos? Ten sos jest idealny do wszystkich zielonych sałatek z warzywami bez. Posiada bardzo przyjemne kwasy, słodycz i pikantność.
  5. 4. Ile na to wystarczy? Tak przygotowany sos wystarczy na naprawdę dużą miskę sałatki. Lub kilka razy na średniej wielkości miskę sałatki.
  6. 5. Gdzie i jak przechowywać ten sos? Jeśli sos nie został od razu użyty, przechowuj go w lodówce. Zaleca się zużyć w ciągu kilku dni.
  7. 6. Jak możesz dostosować smak do siebie? Po przygotowaniu sosu spróbujemy go. Możesz chcieć więcej soli i możesz potrzebować więcej kwasu. Następnie dodaj trochę więcej pożądanego składnika i wstrząśnij.
  8. 7. Jaką oliwę z oliwek wybrać? Wybieramy oliwę z oliwek tłoczoną na zimno. Do takiego naparu osobiście wybieram łagodniejszą w smaku oliwę. Jeśli kupujesz miazgę lub gorszy olej - napar może mieć naprawdę nieprzyjemny gorzki posmak. Dlatego przed zrobieniem sosu do sałatek degustujemy olej. Oliwa z oliwek jest specyficzna, ale musi mieć przyjemny smak.
Ostry sos z marchwi
(2)
Sos z cukinii na zimę do mięs i makaronu
(1)
Sos pomidorowy z oliwkami i kaparami
(1)