Recepto Autorius Lašelis medaus

Abrikosiniai sausainiai su baltu šokoladu
Man asmeniškai tai yra patys skaniausi kada nors ragauti sausainiai. Fantastiškas baltojo šokolado ir džiovintų abrikosų duetas, labai rekomenduoju išmėginti šį receptą.

Ingredientai

    • sviestas: 80 gramų
    • kreminė varškė: 80 gramų (maskarponė, rikota - abiem vienodai skanūs gavosi)
    • cukrus: 80 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 140 gramų
    • baltas šokoladas: 60 gramų
    • džiovinti abrikosai: 60 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių minkštą sviestą ištrinkite su cukrumi ir kremine varške. Įmuškite kiaušinį, išmaišykite. Suberkite miltus, gabaliukais susmulkintą šokoladą bei supjaustytus džiovintus abrikosus.
  2. 2. Tuomet sausainiukus formuokite šaukšto pagalba. Tiesą pasakius, su formavimu sunkoka. Tiesiog imkite šaukštą masės ir pirštų pagalba ją išstumkite iš šaukšto į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. Gaunasi tarsi kauburėliai, kepdami jie pasileidžia.
  3. Reklama
  4. 3. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Lepinkitės!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Abrikosiniai sausainiai su baltu šokoladu