Aštrios vištienos kepenėlės
Ingredientai
- vištienos kepenėlės: 400-500 gramų
- grietinėlė: 200 mililitrų
- svogūnai: 2
- aitriosios paprikos: 1
- aštrios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai
- druska
- aliejus (kepimui)
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių vištienos kepenėles nuplaukite bei nusausinkite, jei reikia kiek pasmulkinkite. Tada keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepkite svogūną.
- 2. Sudėkite kepenėles bei kepkite nuolatos maišydamos.
- 3. Iškepusias kepenėles išimkite į lėkštę.
- 4. Tuomet toje pačioje keptuvėje apkepkite susmulkintą aitriąją papriką, dėkite garstyčias, grietinėlę ir prieskonius.
- 5. Kepenėles bei svogūnus sudėkite į padažą bei troškinkite ant silpnos ugnies uždengusios dangčiu dar maždaug 10 minučių.
- 6. Rekomenduojame patiekti su virtomis bulvėmis. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepenėlių receptų rasite: Vištienos kepenėlių receptai.
Patiko? Pasidalink su su visais!