Auselės su džiovintais grybais

2017-11-07 Autorius WorldRecipes.lt

Auselės su džiovintais grybais

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    Tešlai:
    • miltai: 400 gramų
    • aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanduo (trupučio, kad gautųsi elastinga tešla)
    Įdarui:
    • džiovinti grybai: poros saujų
    • svogūnai: 1 (didelio)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia visus ingredientus sumaišome bei paliekame tešlą "pailsėti". Tešla turi gautis elastinga, nekibi, kočiojimui papildomai miltų nebereikia.
  2. 2. Įdaras: Iš anksto užmerkiame grybus (aš naudojau džiovintus baravykus). Tada pamirkius apverdame, išvirusius perliejame šaltu vandeniu. Atskirai pakepiname susmulkintus svogūnus, grybus sumalame. Sumaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet tešlą iškočiojame, supjaustome kvadratėliais, idealiausia 4x4 cm, dedame įdaro, užspaudžiame kraštus bei kampus. Verdame riebaluose, kol paruduos. Labai gardžios, traškios auselės. Skanaus!

Monika

Aš darau mielinę tešlą ir verdu aliejuje
Atsakyti
Mutabal - baklažanų užkandis
(1)
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su vištiena
(4)
Vištienos juostelės tešloje su krakmolu
(4)
Grissini duonos lazdelės su Parmezanu
(2)