Bananiniai blyneliai sumuštinių keptuvėje

Bananiniai blyneliai sumuštinių keptuvėje
Jeigu dar neišsirinkote, kokiais blynais pavaišinti savo šeimą ir draugus - tai rekomenduoju jums nuostabi1 mintį - blyneliai iškepti sumuštinių keptuvėje. Jeigu tik tokią turite, tikrai rekomenduoju pamėginti. Į tešlą yra dedami visai elementarūs ingredientai, būdingi paprastiems blynams, o rezultatas kur kas geresnis. Juos bekepant nereikės stovėti prie viryklės vis vartant bei bijant, kad neprisviltų, o laiko sutaupysite beveik dvigubai.

Patys blyneliai itin itin purūs, savo tekstūra primenantys amerikietiškus blynelius. Prisipažinsiu, kad mano mintis į tešlą įpilti šlakelį vanilės ekstrakto, buvo tiesiog geniali - blyneliai fantastiškai kvepia, o jaučiamas vanilės skonis suteikia dar malonesnio ir geresnio skonio. Tiesa, ką gal kitą kartą pakeisčiau - sumažinčiau cukraus kiekį (dėl to, kad dar įdėjau banano, man blyneliai pasirodė gal kiek per saldūs), galvoju, dėčiau kokį 30-40 gramų, tiek visiškai užtektų. Žinoma, jei įdarui pasirinksite kitokius vaisius, pvz., rūgštesnius obuolius, arba kivius, tuomet mažinti cukraus kiekį nėra būtina.

Ingredientai

    • kiaušiniai: 4
    • miltai: 200 gramų
    • cukrus: 70 gramų
    • lydytas sviestas: 80 gramų
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanilės ekstraktas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • bananai: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius gerai išplakite su cukrumi.
  2. 2. Tada įmaišykite lydytą sviestą.
  3. Reklama
  4. 3. Miltus persijokite su kepimo milteliais bei krakmolu.
  5. 4. Viską sudėkite į bendrą indą, įpilkite vanilės ekstrakto ir užmaišykite tešlą.
  6. 5. Sumuštinių keptuvę įkaitinkite.
  7. 6. Į kiekvieną skyrelį pilkite tešlos, dėkite banano griežinėlį, kurį šiek tiek įspauskite į tešlą. Blynelius kepkite maždaug 4-5 minutes.
  8. 7. Aš pati prieš kepdama pirmus blynus, keptuvę lengvai patepiau sviestu, toliau jo nenaudojau.
  9. 8. Skanaukite vienus arba su mėgstamu pagardu. Skanaus!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.