Lietiniai blyneliai pagal Beatą, kurie visuomet pavyksta!

Man pačiai tai yra pats nuostabiausias lietinių blynelių receptas. Paskutiniu metu kitų receptų aš net neieškau, nes šis labai patiko ir niekada nenuvilia. Šeštadienio pusryčiai man visada prasideda nuo tokių lietinių, prie jų pasigaminu mėgstamos kavos puodelį ir džiaugiuosi laisvadieniu.

Reklama

Ingredientai

kiaušiniai: 2
cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
pienas: 4 valgomųjų šaukštų
miltai: 200 gramų
šaltas vanduo: 400 mililitrų
druska: žiupsnio
aliejus (kepimui)

Reklama

Jums gali patikti

Jūros brizas
Įdarytos cukinijos su kumpiu ir mocarela
Paprastas pyragas su rabarbarais

Reklama

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia iš visų nurodytų ingredientų (išskyrus miltus ir vandenį) išmaišome vientisą tešlą.
2. Tada suberiame miltus bei gerai išmaišome.

3. Paskui po truputį įmaišome 400 mililitrų vandens. Turi gautis vientisa, be gumuliukų tešla.
4. Tešlą paliekame pastovėti maždaug 30 minučių (kad išbrinktų miltai).

5. Tada iškepame ant įkaitintoje aliejaus iš abiejų pusių. Skanaujame!

6. Pastebėjimas: Šitaip pagaminti lietiniai tinka su varškės, uogienės, bananų, šokolado arba kitu saldesniu įdaru. Bet aš labai rekomenduoju išbandyti šiuos lietinius su klasikiniu citrinos, sviesto bei cukraus deriniu. Mano vaikai šitaip pateiktus blynelius valgo su labai dideliu malonumu!
7. Ant iškepusio, karšto blynelio apsukame ratą sviesto gabaliuku, užlašiname keletą lašų citrinos sulčių bei užberiame žiupsnį cukraus. Blynelį sulankstome.:) Nuostabus skonis!