Recepto Autorius Lašelis medaus

Belgiški vafliniai blyneliai - tobuliems pusryčiams!

Ingredientai

    • miltai: 2 puodelių
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kiaušiniai: 4 dideli (atskirkite trynius nuo baltymų)
    • cukrus: ketvirtadalio puodelio
    • vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • sviestas: 4 šaukštų (dėjau lygiai 50 gramų)
    • pienas: 2 puodelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei druska. Kiaušinių trynius gerai išsukite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Supilkite pieną.
  2. 2. Tuomet sviestą išlydykite, šiek tiek atvėsinkite bei supilkite į kiaušinius. Supilkite miltų, kepimo miltelių bei druskos mišinį. Iki purumo išplakite kiaušinių baltymus bei atsargiai įmaišykite į tešlą.
  3. 3. Po to kepkite įkaitintoje blynelių arba vaflių keptuvėje. Patiekite su mėgstamais pagardais ir skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.