Biscotti su spanguolėmis - pagerinti džiuvėsėliai!

Ingredientai

• cukrus: 150 gramų
• minkštas sviestas: 150 gramų
• kiaušiniai: 2
• druska: žiupsnelio
• vanilės ekstraktas: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos arba apelsino žievelė: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos arba apelsinų sultys: 1 valgomojo šaukšto
• miltai: 2 puodelių
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• džiovintos spanguolės: 1 puodelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet išsukame minkštą sviestą su cukrumi iki purios, baltos masės. Įmušame kiaušinius, suberiame druską, supilame vanilės ekstraktą, apelsinų sultis bei žieveles, viską išmaišome.
3. 3. Tada sudedame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir gerai išsukame mediniu šaukštu. Įmaišome džiovintas spanguoles.
4. 4. Drėgnomis rankomis suformuojame du pailgus kepaliukus, dedame į kepimo skardą, ištiestą su kepimo popieriumi, ir pašauname į orkaitę.
5. 5. Kepame maždaug 30-35 minutes. Išimame iš orkaitės bei atvėsiname 10-15 minučių.
6. 6. Po to supjaustome riekelėmis, ir dar pakepiname orkaitėje maždaug 10 minučių. Skanaujame!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau biscotti receptų rasite: Biscotti receptai.