Blynų roletai su lašiša - užkandis nustebinęs tikrai ne vieną!

Ingredientai

Kepti blynams:
• miltų: 1 stiklinės
• kefyro: 1 stiklinės
• verdančio vandens: 1 stiklinės
• kiaušinių: 2
• cukraus: 2 šaukštų
• kepimo miltelių: 0,5 šaukštelio
• aliejaus: 2 šaukštų
• druskos: 0,5 šaukštelio
Taip pat:
• minkšto sūrio kremo: 100 gramų
• rūkytos lašišos: 150 gramų
• krapų
• citrinų: 0,5
• druskos
• pipirų

Recepto paruošimas

1. 1. Iškepame blynus: Išplakame kiaušinius su druska bei cukrumi. Įpilame verdančio vandens, dar paplakame.
2. 2. Tuomet pridedame kefyrą. Išsijojame miltus su kepimo milteliais, įpilame aliejaus.
3. 3. Viską gerai išmaišome. Paliekame tešlą maždaug 10 minučių pastovėti.
4. 4. Po to iškepame keptuvėje.
5. 5. Tada sumaišome sūrio kremą su susmulkintais krapais. Pridedame citrinos sulčių pagal skonį, druskos bei pipirų.
6. 6. Ant kiekvieno blyno užtepame sūrio kremo ir uždedame smulkiai supjaustytos lašišos gabaliukų.
7. 7. Blynus susukame į ruletus ir supjaustome. Patiekiame ir skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.