Bulves gaminu tik taip! Vyras šiuo patiekalu džiaugiasi kaip vaikas. Tiekiu su gera nuotaika.

2019-09-23 Autorius WorldRecipes.lt

Bulves gaminu tik taip! Vyras šiuo patiekalu džiaugiasi kaip vaikas. Tiekiu su gera nuotaika.
Man tai vienas mylimiausių bulvių patiekalų, kurį itin rekomenduoju pamėginti.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • bulvės: 8 (vid. dydžio)
    • kietasis sūris: 100 gramų
    • džiūvesėliai: ~100-150 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • kukurūzų miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • augalinis aliejus (kepimui)
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves išverdame su lupenomis.
  2. verdamos bulvės su lupena
  3. 2. Atvėsiname, nulupame ir sutarkuojame tarkos pagalba.
  4. Reklama
  5. 3. Tuomet į bulves įmušame kiaušinį, įdedame druskos ir gerai išmaišome.
  6. 4. Tada supilame miltus ir išminkome bulvinę tešlą. Tešla gausis itin minkšta ir elastinga.
  7. 5. Sūrį supjaustome lazdelėmis.
  8. 6. Viską paruošiame bulvių lazdelių voliojimui džiūvėseliuose. Atskirame inde šakute suplakame kiaušinį su druska. Į dar vieną supilame džiūvėselius.
  9. 7. Iš bulvių tešlos rankoje suformuojame paplotėlį, įdedame gabaliuką sūrio ir suformuojame lazdelę. Kad būtų patogiau formuoti bulvines lazdeles, galite naudoti platų peilį, kuriuo prispaudžiame kiekvieną iš 4-ių bulvinės lazdelės šonų.
  10. 8. Lazdelę įmerkiame į kiaušinio plakinį.
  11. 9. Po to apvoliojame džiuvesėliuose. Kad susidarytų tvirtesnė plutelė, procedūrą pakartojame 2–3 kartus (labai skubant, galima ir nekartoti). Tokiu būdu suformuojame bei apvoliojame visas bulvines lazdeles.
  12. 10. Lazdeles kepame iš visų 4-ių pusių augaliniame aliejuje, kol apskrus. Lazdeles sudedami ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintume nereikalingą riebalų perteklių.
  13. 11. Galiausiai bulvines lazdeles patiekiame su mėgiame padažu. Jos gali būti tiek karštu, tiek šaltu užkandžiu. Taip pat jas galite patiekti ir kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Skanaus!
  14. 12. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.

Grazina Spokiene

Ačiū už patarimus!
Atsakyti

Įdomu

Kokį sūrį rekomenduojate?
Atsakyti

ASTA GAVRILCIKIENE

Puikus receptas. Ačiū. Ypač geras patarimas - virtų bulvių nulupimas...
Atsakyti

Mnij Ole Mnij Ole

Ačiū, bulves mokėsiu greit nulupti,reiks būtinai pagaminti,ačiū.
Atsakyti

Elvyra

Kaip reikia greit nulupt bulves? Niekur neradau,kaip lupti🙈

Audrone

Geri ir greiti skanus receptai
Atsakyti

Virginija

O kitokius miltus galima naudoti?
Atsakyti

Nesvarbu

Na paprastus, ar taip sudetinga suprast🤔😁

undefined

Galima, bile nesuplėkę.

Suris

Suris parašyta kietasis, bet nemanau, kad čia jį turėjo omeny, kaip jį galima supjaustyti riekelemis.
Atsakyti

Virgita

Super,gaminsiu vakarienei.
Atsakyti

Vincas

Typa žemaitiškai blynai, tik su sūriu...
Atsakyti

Albinas

Ačiū už pasidalintą bulvių receptą. :)
Atsakyti
Krakmoliniai cepelinai su mėsa
(13)
Soti bulvių pica su dešrelėmis
(4)
Bulvių ir poro maltinukai, kepti keptuvėje
(3)