Name: Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: bulvių: 700 gramų; vištienos: 400 gramų; pievagrybių: 200 gramų; šaltai rūkytos kiaulienos šoninės: 200 gramų; druskos; pipirų; neriebios grietinėlės: 250 mililitrų

Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys

Paruošimas

20 min

Gaminimas

50 min

Porcijos

Tai vienas pačių skaniausių vištienos troškinių, kuriuos aš esu gaminusi. Visai nedaug ingredientų, o skonis gaunasi labai nuostabus. Taip pat šis paukštienos patiekalas gaunasi labai sotus, nes jame yra naudojamos bulvės ir pievagrybiai.

Galiu pasakyti, kad toks troškinys pavyks visiems, net tiems kas virtuvė yra visiškai naujokai, nes nereikia jokių specifinių įgūdžių, viskas ko prireiks, tai keptuvė ir orkaitė.

Vietoje vištienos, galite naudoti ir kitą paukštieną, pvz. kalakutieną ar antieną.

Ingredientai

bulvių: 700 gramų
vištienos: 400 gramų
pievagrybių: 200 gramų
šaltai rūkytos kiaulienos šoninės: 200 gramų
druskos
pipirų
neriebios grietinėlės: 250 mililitrų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nuskutame.

2. Supjaustome bulves mažais-vieno kąsnio gabalėliais.

supjaustytos bulvės nedideliais gabaliukais

3. Vištieną supjaustome panašaus dydžio nedideliais gabalėliais.

4. Pabarstome vištieną druska bei pipirais.
5. Tuomet šoninę smulkiai supjaustome. Apkepame keptuvėje kartu su vištienos gabalėliais.
6. Suberiame supjaustytus pievagrybius bei dar kelias minutes kepame.
7. Tada mėsą sumaišome su bulvėmis, suberiame į kepimo indą (keramikinį arba stiklinį). Užpilame grietinėle.
8. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaujame!
9. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai, o daugiau bulvių troškinių receptų rasite: Bulvių troškiniai

Elė

Labai mėgstu gaminti troškinius. Nes tai yra labai greitai pagaminama, nereik valandų valandas stovėti virtuvėje. O ir labai praktiška, kadangi tuo pat metu gauni ir sriubos ir antrą. Išbandžiau ir šį troškinio receptą. Visai šeimynai labai patiko. Užskaitytas troškiniukas;)
Atsakyti

Ingrida

Gaminau pirmą ir paskutinį kartą. Man asmeniškai nepatiko: per daug bulvių ir per sausas. Receptui kažko trūksta.
Atsakyti

aras

Trūksta dūšios🙂 ( juokai), tiesiog reikia uždengti dangčiu, arba folija, o bebaigiant kepti nuimti dangtį ir pora minučių dar pakepti, kad apskrustų.

snieguole

As tai apverdu bulves ir kartu su viskuo apkepinu tada grietinele ir suris bet mazdaug 15minuciu.Nebuna sausas

Zita

gal kam ir skanu, man asmeniskai tokie gogel mogel netinka.
Atsakyti

Aldona

Gaila vyras troškinių nemėgsta,bet vistik skanauju
Atsakyti

V.R.

Puikiai galima pakeisti vištienos filė (jei jums ji per sausa) į išdarinėtas (be kaulo ) ir pasmulkintas šlauneles. Pridėkite, svogūno, morkytes, česnako ir liežuvį prarysite..:)
Atsakyti

Edita

O jei sumažintum orkaitės kaitrą iki 160 ir ilgiau keptum, manau būtų super skanu
Atsakyti

Nijolė

Sudedi viską ką turi😂
Atsakyti

Vilija Rose

Būtent !!!!!! :)

Elena

Ar kiaulienos būtinai reikia? Aš jos ir jautienos nevalgau. Vištiena yra mano pačios auginama. Ji yra kitokia nei prekybos centruose. Manau ir troškinti reiktų ilgiau. Tad ar būtina kiauliena?
Atsakyti

Dalė

Orkaitėj apie 20 min. užtenka, tol kol suminkštėja bulvės, o jei ilgiau, bus sausa ir perkepta..
Atsakyti

Nerija

Anksciau nemegom troskiniu bet si mes darom karta i dvi savaites. Labai skanu. Dar ji pagardinam olandisku suriu
Atsakyti

Rimas

Kaip visada neaiskiai,kokia vistiena? File,blauzdeliu mesa,vidurines dalys? Konkretumo?
Atsakyti

Regina Mikalauskiene

Labai geras ir skanus troškinukas
Atsakyti