Ingredientai:

    • brokoliai: 100 gramų
    • bulvės: 500 gramų
    • pienas
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių bulves nuskuskite.
  2. nuskutamos bulvės
  3. Uždėkite bulves virti. Pasūdykite.
  4. verdamos nuluptos bulvės
  5. Kai iki bulvių išvirimo bus likę maždaug 10 minučių, sudėkite brokolius. Virkite kol brokoliai bei bulvės išvirs.
  6. Tuomet brokolius išgriebkite, bulves nusunkite. Brokolius dėkite į smulkintuvą, užpilkite truputį pieno bei sutrinkite į tyrę.
  7. Tada į puodą su bulvėmis pilkite truputį pieno, trinkite su grūstuve bulves, supilkite brokolių tyrę, grūskite su grūstuve. Jei košė gavosi per tiršta, pilkite dar pieno (košės tirštumą/skystumą reguliuokites pagal save, todėl ir pieno kiekio prireiks kiekvienam skirtingai).
  8. Kai košė bus gerai sutrinta, tuomet imkite mikserį bei trumpai dar košę išplakite su juo - kad košė būtų puri ir "orinė". Jei norisi, dar pasūdykite. Skanaukite!
  9. Rekomendacija: Daugiau bulvių košių receptų rasite: Bulvių košių receptai.