Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Bulvių "bombos" su kopūstais ir dešrelėmis
Tai patiekalas idealiai atitinkantis savo pavadinimą, tikros bombos skonio atžvilgiu. Tiek man tiek mano vyrui patiko labai, labai. Receptą pamačiau internete ir kitą dieną jau bėgau gaminti nusipirkusi reikiamų produktų. Nuo šiol jas gaminsimės tikrai dažnai, nes reikia minimaliai pastangų, minimaliai produktų, o rezultatas pranoksta lūkesčius.

Be to dešreles galite pakeisti mėgstama mėsa arba net žuvimi

Ingredientai:

    • skustos bulvės: 900 gramų
    • rūkytos dešrelės: 400 gramų
    • kopūstai: 300 gramų
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: 2 arbatinių šaukštelių
    • malti juodieji pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
    • raudonos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia nuskustas bulves supjaustykite vieno kąsnio gabaliukais.
  2. bulvės supjaustytos vieno kąsnio gabaliukais
  3. Susmulkinkite kopūstus ir supjaustykite dešreles.
  4. susmulkinti svogūnai ir supjaustytos dešrelės
  5. Sumaišykite daržoves su dešrelėmis.
  6. Suberiame druską, pipirus, paprikos miltelius, supilame aliejų ir viską išmaišome.
  7. sumaišytos dešrelės su daržovėmis
  8. Iš folijos iškirpkite 8 kvadratus.
  9. Į kvadrato vidurį sudėkite daržovių-dešrelių masę (aš pati dėjau po maždaug 7 valgomuosius šaukštus)
  10. dešrelių masė folijoje
  11. Užspauskite foliją viršuje.
  12. užspaustos folijos su dešrelių mase viduje
  13. Šitaip suformuokite visas "bombas".
  14. Dėkit jas į kepimo skardą ir užpilkite verdančiu vandeniu (maždaug kad "bombas" apsemtų iki vidurio).
  15. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Kepimo eigoje patikrinkite ar neišgaravo vanduo, jeigu jo nėra - pripilkite dar.
  16. Patiekdami galite ant viršaus užberti mėgiamų prieskonių.
  17. patiektos bulvių bombos su dešrelėmis
  18. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.