Bulvių "bombos" su kopūstais ir dešrelėmis

Tai patiekalas idealiai atitinkantis savo pavadinimą, tikros bombos skonio atžvilgiu. Tiek man tiek mano vyrui patiko labai, labai. Receptą pamačiau internete ir kitą dieną jau bėgau gaminti nusipirkusi reikiamų produktų. Nuo šiol jas gaminsimės tikrai dažnai, nes reikia minimaliai pastangų, minimaliai produktų, o rezultatas pranoksta lūkesčius.

Be to dešreles galite pakeisti mėgstama mėsa arba net žuvimi.

Ingredientai:

skustos bulvės: 900 gramų
rūkytos dešrelės: 400 gramų
kopūstai: 300 gramų
aliejus: 1 valgomojo šaukšto
druska: 2 arbatinių šaukštelių
malti juodieji pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
raudonos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas:

Pirmiausia nuskustas bulves supjaustykite vieno kąsnio gabaliukais.

bulvės supjaustytos vieno kąsnio gabaliukais

Susmulkinkite kopūstus ir supjaustykite dešreles.

susmulkinti svogūnai ir supjaustytos dešrelės

Sumaišykite daržoves su dešrelėmis.
Suberiame druską, pipirus, paprikos miltelius, supilame aliejų ir viską išmaišome.

Iš folijos iškirpkite 8 kvadratus.

Į kvadrato vidurį sudėkite daržovių-dešrelių masę (aš pati dėjau po maždaug 7 valgomuosius šaukštus)

Užspauskite foliją viršuje.

užspaustos folijos su dešrelių mase viduje

Šitaip suformuokite visas "bombas".
Dėkit jas į kepimo skardą ir užpilkite verdančiu vandeniu (maždaug kad "bombas" apsemtų iki vidurio).
Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Kepimo eigoje patikrinkite ar neišgaravo vanduo, jeigu jo nėra - pripilkite dar.
Patiekdami galite ant viršaus užberti mėgiamų prieskonių.