Kopūstai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Kopūstas yra nuostabi daržovė, kuri ganėtinai dažnai atsiduria ant mūsų stalo. Jo pagrindinis privalumas yra toks, kad jis nuostabiai papildo sudėtingus patiekalus, bet svarbiausia, kad jį galite valgyti vieną, nenaudodamos papildomų patiekalų. Šis m...

Tokia pekino kopūstų mišrainė su kukurūzais, krabų lazdelėmis ir kiaušiniais yra vieną iš tų, kurią norisi gaminti ir gaminti. Skonis puikus ir niekada nenuvilia. Pamėginkite jau šiandien.

Jauni baltagūžiai kopūstai gali būti valgomi ne tik salotose! Toks kopūstinių "kotletų" receptas tai puikiai patvirtina. Jie gaunasi tokie traškūs bei skanūs, kad tikrai labai sunku susilaikyti nepaėmus dar vieno ir dar vieno...Trumpo terminio apdoro...

Tokie tušinti (troškinti) rauginti kopūstai su mėgstamomis parūkytomis dešrelėmis man yra patys skaniausi. Tikrai labai rekomenduoju Jums pamėginti tokį jų pagaminimo variantą. Dar niekada manęs nenuvylė. :)

Ar Jūs mėgstate žiedinius kopūstus (kalafiorus)? Jeigu ne, Jūs tikriausiai nežinote, kaip juos pagaminti neįtikėtinai gardžius bei kvepiančius!Išties, tinkamai paruošti žiediniai kopūstai tešloje yra itin malonaus skonio. Neįtikėtinai gardūs, kvepian...

Dar viena nuostabi idėja Jūsų pietums iš vištienos, gaminsime vienoje skardoje su kopūstais.Tai yra visiškai mano tipo patiekalas, nes vištienos blauzdeles aš labai mėgstu, kopūstus taip pat, todėl visus mėgstamus ingredientus sudėjusi į kepimo skard...

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti kiek kitokiu troškintų kopūstų receptu. Jame aš šviežius kopūstus troškinu su mėsa (renkuosi kiaulieną), raugintais kopūstais, bulvėmis ir pomidorų padažu. Kai užsukę draugai paragavo šio patiekalo, pasakė, kad vis...

Jau keleri metai iš eilės kepu antį įdarytą raugintais kopūstais ir ji mūsų šeimai niekaip neatsibosta, nes fantastiškai skani. Kepame tiek per Kalėdas, tiek per naujus metus, tiek per kitas šventes. Namai pakvimpa jaukumu, gadžiu bei šiltu maistu.Pu...

Įvairiausius troškinius mes šeimoje labai mėgstame. Įprastai visada gamindavome su kiauliena, bet paskutiniu metu stengiamės pasirinkti sveikesnę mėsą, todėl pradėjo iš ūkininkų pirkti vištieną. Galiu tik pasakyti, kad troškiniai su vištiena net skan...

Tai labai gardūs kepsneliai iš vištienos, kuriuos paruošti tikrai nėra sudėtinga. Į juos įdėsime žiedinių kopūstų, paprikų, žalumynų, kiaušinių ir sūrio, šitaip gaudami nuostabius pietus arba vakarienę. Man asmeniškai juos skaniausia patiekti su švie...

Tai yra pats tobuliausias kalafiorų (žiedinių kopūstų) paruošimo receptas.Taip pat jeigu norisi, galite ruošti ir su džiūvėsėliais. Tokiu atveju reiktų juos apvolioti džiuvėsėliuose po apvirimo ir viskas toliau daryti kaip parašyta recepte. Bet man a...

Ši grybų mišrainė mūsų šeimai tokia skani, kad jau šiemet gaminu antrą kartą. Pirmosios porcijos neliko labai greitai. Jei tik turite grybų, bėkite pasigaminti ir Jūs. Visos mano draugės jau paprašė recepto.

Man tai asmeniškai labai patinkantis greitai marinuotų kopūstų su česnakais, morkomis ir actu receptas. Paruošti labai nesudėtinga, šiek tiek laukimo ir patiekalas paruoštas. Pamėginkite šitaip pasigaminti ir Jūs, gal tai taip pat taps Jūsų labai pam...

Aš dažnai mėgstu gaminti paprastą, daugelio pažįstamą ir labai mėgstamą naminį maistą. Būtent tokiais pietumis šį kartą lepinau ir savo šeimą. Troškinti rauginti kopūstai su rūkytais kiaulienos šonkauliukais, tai paprastai pagaminamas ir jėgų suteiki...

Pagal pateiktą ingredientų kiekį pagaminsite 12 mielinių bandelių su kopūstais ir džiovintais grybais. :)

Šį kartą pietums (galite gaminti ir vakarienei), be didelių pastangų, pagaminau labai gardų ir sotų patiekalą - vištiena su raugintais kopūstais. 👌😋Šitaip pagaminta vištiena gaunasi minkšta, sultinga bei labai skani. Man asmeniškai, pats didžiausias...

Niekur kitur nebuvau valgiusi skanesnių troškintų kopūstų, nei pas savo tetą Haliną. Jūsų teisimui pateikiu šimtmečio senumo, o gal net senesnį, lietuvišką troškintų kopūstų receptą. Teta visada tokius troškintus kopūstus patiekia šalia keptos antien...

Tai patiekalas idealiai atitinkantis savo pavadinimą, tikros bombos skonio atžvilgiu. Tiek man tiek mano vyrui patiko labai, labai. Receptą pamačiau internete ir kitą dieną jau bėgau gaminti nusipirkusi reikiamų produktų. Nuo šiol jas gaminsimės tikr...

Net nesu tikra ar tai visiškai tikri ukrainietiški barščiai ar tik labai į juos panašūs? Bet galiu pasakyti tik tiek, kad burokėlių sriuba su šonkauliukais, pupelėmis ir kopūstais gaunasi labai soti ir labai skani. Esu tikra, kad išsisaugosite recept...

Su šeima stengiamės valgyti kaip įmanoma daugiau daržovių. Toks nusiteikimas pas mus galioja ne tik vasarą, bet ir visus metus. Galiu tik pasakyti, kad nebijokite su jomis eksperimentuoti ir jos niekada neatsibos. Svarbu, jas ruošti kuo skirtingiau (...

Žmonės, kurie su manimi bendrauja, šį receptą jau puikiai žino, o kas nežino dar-sužinosite. Labai viliuosi, kad šis mano numylėtas patiekalas taps mylimu ir jūsų namuose, nes labai gera turėti tokį receptą, kur viską sudėjai į vieną skardą, pašovei...

Didžioji dauguma apie briuselio kopūstų skonį kalba negatyviai, bet neapsigaukite ir išdrįskite jų paragauti. Jų skonis yra artimas mums gerai pažįstamiems gūžiniams kopūstams, tik briuselio kopūstai dar turi kartumėlio ir riešutiškumo.Kalbant apie b...

Toks troškinys pas mus namuose yra gaminamas ganėtinai dažnai, nes jį visi mėgsta, o paruošti visai paprasta. Kartais jį paruošia net mano dukra, taip sutaupydama man laiko, kai būnu užsiėmusi kitais reikalais. Tai tikrai elementarus ir ganėtinai pap...

Labai paprastas, bet skanus būdas iškepti žiedinius kopūstus - kalafiorus džiūvėsėliuose. Nuostabus užkandis. Darbo visai nedaug, ingredientai visiškai paprasti, paruošti pavyks net virtuvės naujokui. Pamėginkite jau šiandien! :)

Man asmeniškai tai tikrų tikriausias lietuviškas maistas. Tai raugintos daržovės ir džiovinti grybai. Tokio recepto aš išmokau iš savo močiutės. Skamba tikrai paprastai, na iš ties tai paprastas maistas, kuris idealiai tinka net ir pasninkui. Bet sko...

Tai super skanūs ir puikiai pavykstantys vištienos kepsneliai, su labai daug daržovių, prie kurių praktiškai daržovių garnyras ir nebėra reikalingas, nes tai patiekalas viskas viename.Man jie skanūs tiek šilti, tiek jau atvėsę. Kai atvėsta, labai mėg...

Aš šį kartą savo vištienos troškinį nusprendžiau gaminti su šviežiais kopūstais (patikėkite, troškinti švieži kopūstai itin gerai pavyksta), bet galima gaminti su raugintais. Toks ganėtinai paprastas, naminis troškinys su vištiena, sriuba bei karštas...

Aš pati itin mėgstu žiedinius kopūstus.. Vis ieškojau recepto su jais lengvai vakarienei ir pagaliau atradau. Nerealiai patiko. Vis valgiau negalėdama sustoti. Gaminsiu vėl ir vėl. Pabandykite ir Jūs!

Tai tikriausiai mano pats skaniausias būdas paruošti kiaulienos karką. Viskas būna suvalgytu iš pirmo prisėdimo, nes šeimai šis patiekalas labai patinka.

Aš labai mėgstu ruošti mišraines žiemai. Niekada nepavargstu. Man tai yra super pasirinkimas, net nereikia po to pirkti parduotuvėje. Šį kartą gaminau burokėlių mišrainė su kopūstais ir pupelėmis, tai metai iš metų nenuviliantis receptas. Nieko jame...

Šis troškinys negali apsieiti be kmynų bei morkų, tai tiesiog privalomi recepto ingredientai. Kartais rauginti kopūstai jau būna pirkti parduotuvėje su morkomis ir kmynais, tada morkų ir kmynų papildomai dėti nėra būtina, bet jeigu norisi, žinoma, ga...

Tokius troškintus raugintus kopūstus labai mėgsta mano vyras. O man jie taip pat patinka, tai neatsisakau gaminti. Receptą nusižiūrėjau Beatos knygoje.Įprastai aš šiuos kopūstus patiekiu su bulvių koše bei mėsinėmis kiaulienos dešrelėmis.

Čia tai bent fantastiškai skanūs pietūs iš kiaulienos šoninės. Sotūs bei itin skanūs. Mūsų šeimai čia labai tiko raudongūžių kopūstų garnyras. Dabar jau esu tikra, kad gaminsime šitaip daug dažniau. Galiu net patikinti, kad su valgant su šiuo garnyru...

Mano visa šeima tikrai labai mėgsta troškinius, o aš juos labai mėgstu gaminti. Tikriausiai mėgstu gaminti dėl to, kad galima juos gaminti vis kitokius. Vis pakeisti keletą ingredientų ir išgauti kitokių skonių. Šį kartą pietums gaminau ganėtinai pap...

Mano šeima labai mėgsta žemaičių blynus. Aš juos gaminu su įvairiausiais įdarais: mėsos, paukštienos, grybų, raugintų kopūstų, morkų ir svogūnų, varškės. Šįkart pasirinkau gaminti su kalakutiena.Iš nurodytų ingredientų man gavosi 32 delno dydžio žema...

Paskutiniu metu tai mano itin pamėgtas žieminis daržovinis dalykas… čia privalomai reiks Savojos kopūsto, deja, bet su paprastu kopūstu tikrai neišsisuksite… bet verta paieškoti parduotuvėje ir nusipirkti būtent tokio.

Kuo toliau, tuo atrodo, kad labiau visas pasaulis krausto iš proto dėl ko sveikesnės mitybos ir ypatingai žvalgosi į Japonijos, Pietų Korėjos virtuves, mėgindami suprasti ilgo bei sveiko gyvenimo paslaptis. Vidutinė gyvenimo trukmė būtent šiose šalys...

Nuo pat senų ir neatmenamų laikų, kai dar nebuvo išrasti šaldytuvai ir niekas apie juos dar net nesvajojo, žmonėms vis gi reikėjo kažkaip išlaikyti maistą, kad jis taip greitai nesugestų. Todėl pagrindiniai išsaugojimo būdai tais laikais buvo džiovin...

Daržovių fermentacija visame pasaulyje ir Lietuvoje vis labiau populiarėja. Mūsų krašte raugintos daržovės - tikrai nėra jokia naujiena. Lietuvoje labai pamilti rauginti kopūstai galėtų laisvai konkuruoti tradicijų senumu su Korėjietišku kimči recept...

Visados galvojau, kad agurkų marinavimas tai toks močiučių darbas. Kad jau aš savo gyvenime tai jau tikrai niekada nemarinuosiu! Bet kaip aš klydau. Tai yra tapę vienu mano mėgstamiausių ritualų. Tad dabar jau drąsiai galiu dalintis savo pačios išban...

Tikriausiai niekas iš mūsų skaitytojų net nesuabejotų šviežių daržovių nauda kiekvieno organizmui, bet tikrai nereikia nuvertinti ir šaldytų daržovių. Anot įvairių tyrimų, užšaldytose daržovėse išsilaikys iki 90 procentų vitaminų bei kitų naudingų žm...

Manęs kažkas paklausė, ar aš mėgstu parduotuvinius marinuotus jalapeno pipirus. Tiesą sakant nelabai. Jie kažkokie primirkę, suglebę, privaryti neaiškios chemijos, ir aštrumas jų kažkoks pradingęs. O ypač kai galima patiems greitai pasidaryti. Žinau,...

Tai kiek kitoks marinuotų agurkų receptas, nes jame panaudosime daug kam nepažįstamus afrikietiškus agurkus. Daug kas juos vadina labai keistais. Apie afrikietiškus agurkus internete galima atrasti dvi skirtingas nuomones - vieniems labai patinka, dė...

Vasara man asmeniškai visada būna per trumpa. Tad žiemą visada stengiuosi gaminti kuo spalvotesnį maistą, kad prisiminčiau vasarą. Saulę puikiai primena melionai, moliūgai, apelsinai ir citrinos, bet jeigu norisi geltonos spalvos maiste, naudoju savo...

Burokėlių mišrainių žiemai, aš kiekvienai metais prisigaminu bent keletą skirtingų rūšių. Tai būna tiek marinuoti burokėliai, kurie nuostabiai tinka šaltibarščiams, burokėlių mišrainės su aliejumi barščiams, troškiniams bei garnyrams. Ši burokėlių ir...

Pirmiausiai šio skanumyno kaimynė atnešė paragaut. Stiklainio turinys buvo suvalgytas dar tą patį vakarą, su keptais šonkauliais. Pagyrus skonį, kaimynė sumanė padovanoti maišą burokų, tuomet gavau dovanų cukinijų. Nebebuvo kur dėtis, teko raitytis r...

Šparaginės pupelės įvairiose mišrainėse žiemai išlaiko savo kietumą ir itin tinka prie įvairiausių daržovių bei grybų. Mes ganėtinai dažnai vienu metu prisigaminame kelių rūšių šparaginių pupelių mišrainių. Tai, žinoma, žinoma kiek daugiau laiko, bet...

Receptas ypatingas tuo, kad jame nėra vandens, tik konservantai, tai ir suteikia galimybę daržoves “šaltai“ užmarinuoti žiemai itin greitai, be didelių pastangų ir išlaikant daržoves šviežesnėmis, nei būna kaitintos.Pabrėšiu, kad bet koks santykis su...

Net pati nežinau, kodėl aš šitaip nedariau anksčiau? Rauginti agurkai žiemą yra labai skaniai suvalgomi baltoje mišrinėje, arba tinka prie mėsos kotletų ir bulvių košės. Man visad atrodė, kad raugti agurkus, tai čia oj oj oj, koks didžiulis darbas. K...

Tokiu įrašu labiau noriu pasidalinti idėjomis, o ne receptu, kaip galite padarius didesnį apsipirkimą, užsišaldyti daržovių ir naudoti jas, esant poreikiui, ilgesnį laiką. Tai labai patogu ir tuomet, kai nebespėjate daržovių sunaudoti šviežių ir jos...

Tokį marinavimo būdą aš pati naudoju jau ne pirmus metus, tik visų receptų pasidalinti pasirodo nesugebu surasti laiko. Agurkų skonis gaunasi itin geras, o spalva ryški. Per kelis metus ištobulinau gaminimo būdą iki sau lengviausio, kad viskas vistie...

Karamelizuoti svogūnai - man tai pats skaniausias svogūnų paruošimo būdas. Pats mylimiausias jų patiekimo būdas yra silkė su karamelizuotais svogūnais. Taip pat galite pasigaminti skaniausias pasaulyje užkandėles su karamelizuotais svogūnais ir rūkyt...

Aš pati asmeniškai itin mėgstu silpnai raugtas arba marinuotas daržoves ir kai tik turiu jų daugiau, būtinai visada užraugiu. Šį kartą nusprendžiau, kad laikas paeksperimentuoti ir su pomidorais. Prie pomidorų, žinoma, pripjausčiau ir taip mėgiamų sv...

Ši mišrainė žiemai yra itin universali, aš ją labai mėgstu maišyti su silke, bet gaunasi tiek geros sriubos, tiek mėsos troškiniai. Itin geras troškinys, arba tiksliau tiršta sriuba gausis, jeigu supilsite į riebų jautienos kulninės sultinį. Po kelių...

Tikriausiai ne vienam sodininkus savęs paklausia, kaip išsaugoti gėrybes, kad jos ilgą laiką išliktų gardžios bei taipogi neužimtų daug vietos? Yra labai nuostabi gudrybė, kaip tai galite įgyvendinti su pomidorais. Išbandykite!Supažindime ir atkreips...

Šiais metais pavyko pagauti patį tinkamiausią laiką pasiruošti česnakų žiedus prieskoniams. Ir dabar jau dalinuosi su jumis nuostabiu prieskoniu. Tinka naudoti tik jauni česnakų žiedai, nes peraugę tampa kieti, tarsi besiveliantys siūlai. Tokie pries...

Man asmeniškai tai yra pati skaniausia ir nuostabiausia burokėlių mišrainė žiemai. Ir ji tinka ne tik žiemai.Iš jos galite pasigaminti tiek nuostabią sriubą, tiek ji galite būti nuostabus garnyras prie mėsos patiekalų. Nors taip pat ji tinka ir prie...

Itin įdomi saldaus ir kiek rūgštaus skonio, kiek aštroka agurkų mišrainė žiemai. Ją net galima būtų priskirti prie padažų, ypač jeigu agurkai yra tarkuojami. Tada gaunsis vientisa masė idealiai tinkanti su mėsa ar dešrelėmis. Jeigu sumaišysite su mės...

Daugelis patyrusių kulinarų žino bent keletą būdų, kaip gali būti paruošti rauginti kopūstai, kad juose būtų pakankamai druskos ir jie fantastiškai traškėtų bevalgant. Vieni ruošia kopūstus su burokėliais, o kiti su morkomis (man su morkomis asmenišk...

Daugybe dietologų teigia, kad rauginti agurkai yra naudingesni žmogaus organizmui nei švieži. Fermentacijos procesu agurkai patampa tokie, kad juos geriau įsisavina virškinimo traktas. Tačiau reikia pripažinti, kad nepaisant naudingumo rūgštesni agur...

Šis lečo/mišrainė/padažas (net nežinau kaip tiksliai gerai jį pavadinti) idealiai tiks kaip sriuba arba kaip garnyras arba tiesiog dėti į mėgstamus troškinius.Gaminant prieskonius lengvai galima koreguoti pagal savo skonius, pvz. visai nedėti česnako...

Naminius konservuotus žaliuosius žirnelius gaminu metai iš metų tik šitaip. Jie daug geresni nei pirkti iš parduotuvės, visados įvairioms šventinėms salotoms bei mišrainėms naudoju tik savo naminius žirnelius.Tik noriu patarti, kad marinavimui geriau...

Tai fantastiška, tikrai visų laikų pati geriausia burokėlių mišrainė žiemai su obuoliais! Bent jau man su šiuo receptu nekonkuruoja joks kitas. Ir dar be acto! Ir dar kaip lengvai žiemos metu ji transformuojasi į sriubą! Na tikrai nerealiai skanu. Aš...