Cikorijos, pupelių salotos su prosciutto crudo

Cikorijos, pupelių salotos su prosciutto crudo
Kai po truputį artėja vasara, norisi vis lengvesnės vakarienės. Manau jau laikas ruoštis vasarai. 

Ingredientai

    • virtų cannellini pupelių (arba kokių kitų baltų, galima ir iš skardinės)
    • svogūniukų: 2
    • prosciutto crudo (t.y. "žalio" kumpio): 200 gramų
    • belgiškų cikorijų: 3 (arba panašių į jas salotų)
    • rozmarino lapelių
    • balto vyno acto: 2 valgomųjų šaukštų
    • extra virgin alyvų aliejaus
    • druskos, pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pasiruoškite ingredientus.
  2. ingredientai salotoms su cikorija ir prosciutto
  3. 2. Salotas pjaustykite išilgai šiaudeliais.
  4. Reklama
  5. 3. Jei pupelės iš skardinės, gerai nuplaukite ir nusausinkite.
  6. 4. Svogūniukus smulkinkite pusžiedžiais.
  7. 5. Salotinėje daržoves maišykite su visais likusiais ingredientais.
  8. 6. Kumpio griežinėlius lėkštėje komponuokite su salotomis, (jei nesilaikote dietos) valgykite su skrudinta balta duona. Skanaus!
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Itin skanios rūkytos skumbrės salotos su bulvėmis

Labai mėgstu įvairiausias salotas su rūkyta skumbre ir stengiuosi paeksperimentuoti. Šį kartą nuostabiai pavykęs rezultatas su bulvėmis. Pabandykite pasigaminti ir Jūs.Šis receptas tikrai paprastas, greitas bei skanus.

(3)
Pekino kopūstų salotos su vištiena, pupelėmis ir ananasais

Tiesą pasakius, jau net nepamenu, iš kur išmokau šių vištienos salotų su pekino kopūstais, pupelėmis ir ananasais recepto. Kažkada darbe kažkas iš buvusių kolegių pavaišino, man labai patiko, tad užsirašiau receptą ir nuo tos dienos kartas nuo karto pasigaminu jas sau ir pagaminu savo šeimai. Nuspre...

(4)
Rusiškos bulvių salotos su šparaginėmis pupelėmis

Šios rusiškos bulvių salotos su šparaginėmis pupelėmis šiek tiek primena lietuvišką baltą mišrainę, bet produktai kiek kitokie. Su saldžiarūgščiu padažu derinys gavosi tikrai labai pasiteisinęs. Rekomenduoju!

(2)
Puikiai pavykusios grikių salotos su vištiena ir goji uogomis

Norėjau kažkokių naujų salotų su vištiena. Ir pradėjau ieškoti internete ką galėčiau pagaminti. Užkliuvo panašus receptas į šį, tik šiek tiek pakeičiau pagal save. Pavyko puikiai, tikiuosi patiks ir Jums. Pasigaminkite!

(1)
Vaisių ir riešutų salotos

Kiek pasaulyje yra daug skirtingų salotų. Ir atrodo tiek daug skanių. Ir tiek daug jau išmėginta, bet kartais vis tiek atsiranda naujų skonių, kurie nustebina. Šios salotos būtent tokios, kurios nustebina. Jos gaunasi šiek tiek salstelėjusios dėl riešutų ir vaisių, bet tuo pačiu spanguolės suteikia...

(2)
Makaronų ir daržovių salotos su marinuotais pievagrybiais

Šios makaronų salotos gaunasi sočios bei spalvingos, taip pat gaivaus skonio. Galima jas valgyti tiek vienas, tiek patiekti kaip garnyrą su vištienos arba kiaulienos patiekalais.

(3)
Itališkos salotos "Caprese salad" su mocarela ir pomidorais

Šviežios itališkos salotos su visiškai klasikiniu deriniu: pomidorais, mocarelos sūriu ir bazilikais.Šį kartą dalinuosi labai paprastu salotų receptu. Mano pačios mėgstamiausios salotos - "Caprese salad". Jau daugiau kaip pusę metų niekaip negaliu jų atsivalgyti. Būtent dėl šių salotų ant mano virtu...

(3)
Sočios ir gaivios daržovių salotos su mėsa ir sūriu – jos negali nepatikti

Tai labai gardžios salotas, kurias atrodo, kad galėčiau valgyti ir valgyti. Receptą buvau užsirašiusi jau senokai, bet tik dabar prisiruošiau išbandyti (gailiuos, kad tiek ilgai tempiau). Tikrai fantastiškai skanios, kartu gaivios bei sočios. Rekomenduoju pamėginti.

(3)
Obuolių ir morkų salotos su majonezu

Šviežios ir labai traškios morkos, taip pat tvirti saldžiarūgščiai obuoliai, daugybe smulkiai sukapotų česnakų ir nuostabaus skonio pikantiškas majonezo padažas, - jeigu neatsinešėte šio skonio iš vaikystės, turite išmėginti jau šiandien! Klasikiniame salotų variante dažniausiai yra naudojamos razin...

(1)
Salotos su greipfrutu ir feta sūriu

Tokioms greipfruto salotoms jokio padažo visai nereikia, nes itin skaniai išbėgs pačio greipfruto sultys ir salotas pagardins. Sūrumo salotoms suteikia feta sūris. Pamėginkite paskanauti. Pažadu, kad nenusivilsite! :)

(2)
Salotos su kepta anties arba vištienos krūtinėle ir graikiniais riešutais

Neseniai kepiau antį su apelsinais ir su šeima nesugebėjom visos suvalgyti. Tad likučius panaudojau nuostabioms salotoms pagaminti. Prieš tai kažkada lygiai tokias pat salotas buvau gaminusi su vištienos krūtinėle, tad galiu patikinti, kad gaunasi labai skaniai ir su ja. Šiose salotose visa "vinis"...

(2)
Bulvių salotos su marinuotais grybais ir konservuotomis pupelėmis

Labai skanios ir sočios bulvių salotos-mišrainė, kurios puikiai tinka vakarienei. Šios salotos pasigamins itin greitai, jeigu nuo praėjusios dienos pietų ar vakarienės liko virtų bulvių. Žinoma, jei jų neturite, tai teks išsivirti. Pamėginkite!

(6)
Salotos su serano kumpiu, pecorino sūriu, vyšniniais pomidorais ir spanguolėmis

Šios salotos su serano kumpiu ir sūriu yra komandinis šaldytuvo galimybių (tai ką tuo metu turėjau šaldytuve, neidama į parduotuvę) ir mano fantazijos rezultatas. Šį kartą vadovausi viena paprasta taisyklę - dėti galima bet ką, bet salotose tiesiog privalo būti saldumo, sūrumo, aitrumo ir rūgštumo....

(1)
Salotos su tunu ir kiaušiniu

Tokios salotos gali būti tiek puiki vakarienė, tiek nuostabūs pietūs, kuriuos galima įsidėti į darbą. :)

(2)