Salotos su kepta vištiena, avokadais ir mocarelos sūriu
Turinys
Fantastiško skonio keptos vištienos salotos su avokadais ir mocarela sūriu. Paruošti labai nesunku, o skonis labai geras. Dažnai šitaip pasigaminame su šeima, kai norime lengvesnės vakarienės. Tikrai rekomenduoju tokį skonių derinį, atrodo, kad visi ingredientai tiesiog sutverti vienas kitam. Einame gaminti jau dabar! :)
Ingredientai
- vištienos krūtinėlių file: 1
- salotų mišinio: 2 saujų (Iceberg, Rukola, Sultenė, Špinatai)
- avokadų: 1
- vyšninių pomidoriukų: 150 gramų
- mocarelos: 1 rutuliuko
- raudonųjų svogūnų: 0,5
- alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- medaus: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto
- druskos
- juodųjų pipirų
- česnako: 1 skiltelės
- vištienos prieskonių: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustykite į pailgus gabaliukais, pamarinuokite vištienos prieskoniuose bei iškepkite ant trupučio aliejaus.
- 2. Tada salotų lapus nuplaukite, nusausinkite bei suplėšykite.
- 3. Vyšninius pomidoriukus pjaukite pusiau, avokadą nulupkite bei supjaustykite didesniais kubeliais, mocarelą - taipogi, svogūną į salotas aš pati mėgstu pjaustyti itin smulkiais kubeliais.
- 4. Tuomet į lėkštes dėkite salotų lapus, pomidorus, svogūnus ir avokadus, ant viršaus - iškeptus vištienos gabaliukus bei mocarelos sūrį.
- 5. Užpilkite salotas padažu, suplaktu iš medaus, aliejaus, citrinos sulčių, išspaustos česnako skiltelės, druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 450 kcal |
| Baltymai | 35 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 30 g |
| Skaidulos | 8 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 250 mg |
| Geležis | 2 mg |
