Recepto Autorius Samčio užrašai

Citrininiai keksiukai

Ingredientai

    Keksiukams:
    • miltai: 215 gramų
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • druska: 0,5 šaukštelio
    • sviestas: 115 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • kiaušiniai: 2 (dideli)
    • pienas: 150 gramų
    • citrinos žievelės ir sulčių: iš 1 didelės citrinos
    Kremui:
    • miltelinis cukrus: 100 gramų
    • sviestas: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską. Kitame inde kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi iki purumo.
  2. 2. Po vieną įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakame, supilame pieną, suberiame citrinos žieveles bei supilame citrinos sultis. Išplakame.
  3. 3. Po truputį suberiame miltų mišinį, lengvai išmaišome. Paruoštą tešlą paskirstome į keksiukų formeles.
  4. 4. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  5. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  6. 5. Tuomet kepame orkaitėje maždaug 18 minučių, kol keksiukų viršus gražiai parus.
  7. 6. Tada kremui miltelinį cukrų išmaišome su minkštu sviestu bei konditeriniu švirkštu išspaudžiame kremą ant atvėsusių keksiukų. Skanaujame!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.

Patiko? Pasidalink su su visais!