Cukinijų ir faršo kotletai - daug skanesni, nei gaminote iki šiol!
Turinys
Ingredientai
- malta mėsa: 500 gramų (naudoju kiaulieną)
- cukinijos: 400 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 1 skiltelės
- krapai: pundelio
- druska: pagal skonį
- kiaušiniai: 1
- kmynai: pagal skonį
- manų kruopos: poros saujų
- miltai: poros saujų
- 1. Pirmiausia cukiniją sutarkuokite.
- 2. Tuomet sumaišykite su smulkiais kubeliais susmulkintu svogūnu, krapais bei likusiais nurodytais ingredientais.
- 3. Tada apkepkite kotletus keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
- 4. Paskui perdėkite į kepimo skardą.
- 5. Kepkite maždaug 15 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
- 7. Patarimas: Jeigu norisi keptų bulvių orkaitėje, jas pusvalandį anksčiau (prieš sudedant kotletus) supjaustykite norima forma ir pradėkite kepti apibarsčius mėgstamais prieskoniais.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 180 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 350 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
