Įdaryti kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename" su bulvių koše ir sviestu
Turinys
Kai atsibosta įprasti kotletai, galite pasigaminti tokius įdarytus kiaulienos kotletus, su bulvių koše. Šiame recepte taip pat galėsite sunaudoti ir bulvių košę, kuri galbūt užsiliko nuo praėjusios dienos pietų. Taip pat įprasti kotletai, atrodo daug skaniau. Tikras skanumėlis, gaminsiu šitaip daug dažniau.
Ingredientai
- malta kiauliena: 1 kilogramo
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 1
- maltos mėsos prieskoniai: 2 arbatinių šaukštelių
- juodieji pipirai: žiupsnelio
- druska: pagal skonį
- krapai: pundelio
- sviestas: 50 gramų
- bulvių košė: pagal poreikį (sunaudojau ~400 mililitrų)
- 1. Iš pradžių į maltą mėsą mušame kiaušinį, sudedame susmulkintą svogūną ir suberiame prieskonius.
- 2. Gerai išmaišome ir iš mėsos formuojame laivelį.
- 3. Dedame į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi.
- 4. Ant mėsos "laivelių" dedame po nedidelį gabaliuką sviesto ant viršaus paskirstome bulvių košę.
- 5. Paruoštus kiaulienos kotletus dedame kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug pusvalandžiui.
- 6. Aš pati dar iškepusius kotletus pabarsčiau susmulkintais krapais, bet tai nėra būtina.
- 7. Patiekite su savo mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 400 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 20 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 400 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
Ingrida Mitrulevičienė - Kviečiu į virtuvę
Autorius
Na štai, čia aš Ingrida, kuri kviečia jus į savo virtuvę, kur kunkuliuoja puodai, kaista keptuvės ir verda gyvenimas. Labai džiaugiuosi, jeigu čia užsukate, skaitote mano receptus ir jais domitės.
Irena
Atsakyti