Kartais būna dienų, kai pietums nesinori visiškai jokios mėsos, o kažko lengvo-visomis prasmėmis. Kažkaip ilgokai planavau ir svajojau apie daržovių blynelius, apie bet kokius, bet būtinai, kad iš daržovių. Na ir atėjo laikas pasigaminti. Pamėginkite ir Jūs.
natūralus jogurtas: 2 valgomųjų šaukštų (arba grietinė)
miltai
mėgstami prieskoniai
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia sutarkuokite cukiniją.
2. Tuomet keptuvėje šiek tiek patroškinkite smulkiai supjaustytą svogūną, paprikas ir sutarkuotas morkas.
3. Tada į dubenį sudėkite suminkštėjusias troškintas daržoves, cukiniją ir ir likusius ingredientus. Miltų aš pati dedu maždaug 5 valgomuosius šaukštus, kartais reikia kiek daugiau, kartais kiek mažiau.
4. Viską gerai išmaišykite, tešla turi gautis ganėtinai tiršta.
5. Kepame po kelias minutes, iš abiejų pusių. Jeigu norisi, galite kepti ir orkaitėje. Patiekite ir skanaukite!
6. Patarimas: Kad nebūtų įvairių netikėtumų kepant keptuvėje, pabandykite pirmiau įdėti vieną blynelį ir žiūrėkite ar gerai ir gražiai verčiasi, jeigu trūkinėja, tada įdėkite dar šiek tiek miltų.
7. Rekomendacija: Daugiau daržovių blynelių receptų rasite: Daržovių blyneliai.
Maistinės medžiagos
Maistinė medžiaga
Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos
120 kcal
Baltymai
4 g
Angliavandeniai
25 g
Iš jų cukrūs
5 g
Riebalai
3 g
Skaidulos
2 g
Natrio
150 mg
Kalcis
25 mg
Geležis
1 mg
Aldona
Tikrai labai skaniai atrodo. Reikės pamėginti pasigaminti, nieko panašaus nesu bandžiusi. :)
Atsakyti
Aldona
Atsakyti