Recepto Autorius Bake in Heels

Daržovių blyneliai su kiaušiniu be lukšto bei lašiša
Šį nuostabų blynelių receptą pamačiau Oliverio laidoje. Blynelių derinys su kiaušiniais ir lašiša tiesiog nuostabus. :)

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išvirkite bulves (jei naudosite miksą, tai ir kitas daržoves), nusunkite, kiek palikite pravėsti ir dar šiltas sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
  2. 2. Šalia berkite susmulkintus šalotus, druską, pipirus, miltus ir gabaliuką sviesto. Viską gerai išminkykite.
  3. Reklama
  4. 3. Padalinkite į 4 lygias dalis, suformuokite blynelius.
  5. 4. Dėkite į šaldytuvą visai nakčiai arba bent kelioms valandoms.
  6. 5. Po to blynelius kepkite ant vidutinės kaitros po maždaug 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
  7. 6. Iškeptus laikykite šiltai.
  8. 7. Kiaušinius išvirkite be lukšto pagal mėgstamą technologiją. Virkite 3-4 minutes.
  9. Reklama
  10. 8. Paskui į lėkštes dėkit po du blynelius, ant jų viršaus – po be lukšto virtą kiaušinį, kelis griežinėlius lašišos ir užkrėskite po šaukštelį išsuktos grietinės/graikiško jogurto.
  11. 9. Pabarstykite žalumynais ir druska su pipirais. Patiekite ir skanaukite!
  12. patiekti daržovių blyneliai su kiaušiniu be lukšto bei lašiša
  13. 10. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Reklama
Reklama