Daržovių ir kumpio apkepėlė

Ingredientai

• žiediniai kopūstai: 1 didesnio (arba 2 pankoliai)
• liesas kumpis: 150 gramų (labiausiai tinka kalakutienos)
• jogurtinis majonezas: 8 šaukštų
• tarkuotas sūris: ~150 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kopūstą išskirstome žiedynais bei maždaug 5 minutes verdame pasūdytame vandenyje (jeigu naudosite pankolius - supjaustome griežinėliais bei verdame 10 minučių).
2. 2. Tuomet apvirtas daržoves nukošiame bei suedame į sviestu išteptą kepimo skardą. Kumpį supjaustome mažais kubeliais bei sumaišome su jogurtiniu majonezu ir tarkuotu sūriu. Paruoštą mišinį supilame ant žiedinių kopūstų. Kepame maždaug 10-15 minučių iki 150 laipsnių laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Patiekiame ir skanaujame!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau apkepėlių receptų rasite: Apkepėlės

Maistinės medžiagos