Maži faršo - maltos mėsos blyneliai - kotletukai su marinuotų agurkų padažu

Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Maži faršo - maltos mėsos blyneliai - kotletukai su marinuotų agurkų padažu
Gavosi tikrai labai gardūs bei sotūs blyneliai - kotletukai, tinkantys tiek pietums, tiek vakarienei. Skanūs ir šilti, ir atvėsę.

Ingredientai

    Tešlai:
    • marinuoti agurkai: 50 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • vanduo: 300 mililitrų
    • miltai: 150 gramų
    • malta mėsa: 500 gramų (naudoju kiaulieną)
    • tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
    • druska
    • juodieji pipirai
    Padažui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas prieš gaminant: Kad patiekalas pavyktų skanesnis, aš visada faršą susimalu pati savo virtuvėje, tą rekomenduoju padaryti ir Jums.
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. 2. Iš pradžių mažais kubeliais supjaustykite marinuotus agurkus.
  4. Reklama
  5. 3. Į indą įmuškite kiaušinius, įpilkite vandens, išplakite.
  6. 4. Tuomet sumaišykite su miltais. Į tešlą įmaišykite bei maltą mėsą, susmulkintus agurkus ir tarkuotą sūrį. Pagardinkite pagal skonį druska bei pipirais.
  7. 5. Į keptuvę įpilkite aliejaus bei kepkite mažus, vieno šaukšto dydžio blynelius.
  8. kepami faršo blyneliai
  9. 6. Padažas: Smulkiai sutarkuokite agurkus bei virtą kiaušinį, sumaišykite su likusiais ingredientais.
  10. 7. Iškeptus blynelius patiekite su pasiruoštu padažu ir skanaukite!
  11. maltos mėsos blyneliai - kotletukai su marinuotų agurkų padažu
  12. 8. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Visus teigiamai nustebinęs: Faršo ir brokolių pyragas

Aš tokius pyragas labiau mėgstu su plonesniu tešlos sluoksniu. Bet jeigu Jums norisi galite daryti ir storesnį sluoksnį.Taip pat tokiam pyragui galite sunaudoti ir vakarykščius kotletus, jeigu tokių liko nesuvalgytų, šitaip sutrumpės ir gamybos laikas.

(3)
Makaronų apkepas su faršu

Ar kada gaminote makaronus su faršu orkaitėje? Aš irgi nebuvau gaminusi, bet aptikusi receptą vienoje knygoje, nusprendžiau, kad privalau pamėginti jau šiandien. Pagaminimas tikrai nesudėtingas, o ingredientai visai paprasti, viską iškart radau savo virtuvėje, tad nereikėjo bėgti į parduotuvę. Skoni...

(26)
Klasikinis chilli con carne - čili sriuba / troškinys su faršu

Labai seniai norėjau atrasti tobulos čili sriubos/troškinio receptą. Ir po kelių bandymų, manau, kad turiu patį geriausią variantą. Gavosi tobulai skanūs pietūs, kad net sunku nupasakoti! Tiesa, aš gaminu neaštrią versiją ir į troškinį visai nededu aštriųjų pipirų, nes mano šeimoje ne visi valgo ašt...

(2)
Švediški mėsos kukuliai iš malto jautienos faršo (keptuvėje)

Apie šiuos mėsos kukulius galiu pasakyti tik tiek, kad jie labai skanūs ir nuo šiol gaminsiu tik šitaip. Būtinai pamėginkite ir pasidalinkite atsiliepimais komentaruose. :)

(6)
Paprastas maltos mėsos čili troškinys su konservuotais pomidorais, pupelėmis ir sūriu

Man asmeniškai tai labai skanus, nors ir paprastai pagaminamas čili troškinys su faršu, konservuotais pomidorais, konservuotomis pupelėmis, paprikomis ir sūriu. Aš įprastai jį stengiuosi gaminti su jautiena, nes man tai skaniausia malta mėsa, bet tikrai galite rinktis ir kiaulieną.Tokį čili troškinį...

(21)
Skanūs ir greiti cepelinai - greitukai

Prieš kelias savaites svečiavausi pas draugę ir ji mane pavaišino cepelinais. Sukirtau dvigubą porciją, nes jie buvo be galo skanūs! Tada teko draugės paklausti, kaip ji netingi gaminti cepelinus, juk tai atima daug laiko ir reikalauja tikrai nemažai pastangų. Draugės atsakymas mane nustebino, ji at...

(103)
Bulvių šimtalapis su faršu arba dešrelėmis

Tie kas dažnai lankosi prabangiuose restoranuose dažnai gaminami, kad restoraniniai patiekalai yra gaminami tik iš labai brangių produktų, o jų receptai itin sudėtingi bei neįgyvendinami namuose. Šį kartą nusprendžiau paneigti kalbas apie tai, kad restorane karaliauja tik brangūs produktai ir dalinu...

(1)
Bemielės sluoksniuotos tešlos pyragėliai su faršu ir cukinijomis

Tokie pyragėliai itin tinka tokiais atvejais, kai norisi kažko labai skanaus, bet ne saldaus. Ir dar tuo pačiu ganėtinai greitai pagaminamo. Juk kas čia tėra - per tą laiką, kol tešla atšils pasiruošime įdarą, vienas du ir jau kepa. Taip pat itin patogu pasiimti kaip užkandžius į darbą, paskaitas ar...

(7)
Maži mini koldūnai su faršu, gaminti su specialia forma

Mūsų šeima tikrai labai mėgsta koldūnus, bet iki šiol jų gamyba užimdavo daug laiko. Tačiau kaimynė man patarė įsigyti specialią formą, su kuria procesas užtrunka žymiai trumpiau. O skonis tas pats pasakiškas. Visa šeima laiminga. O dar dalį koldūnų galima užsišaldyti kameroje ir prireikus tiesiog i...

(1)
Lietinių tortas su malta mėsa - nesitikėjau tokio gero rezultato!

Lietinių tortas - gan keistai skambantis patiekalas, o patys žodžiai "tortas" ir "malta mėsa" taipogi ne itin dera. Na, bet tikrai gavosi labai gardus patiekalas, net pati nesitikėjau tokio nusotabaus rezultato. Tik yra viena bėda - tortą ganėtinai sudėtinga perkelti į lėkštę, bet gal Jums seksis le...

(3)
Škotiški kiaušiniai su putpelių kiaušiniais

Kaip pagaminti nuostabius škotiškus kiaušinius su vištų kiaušiniais, jau esu rodžiusi. Šį kartą mėginimas su putpelių kiaušiniais. Galiu tik pasakyti, kad su jais gaminti daug lengviau, nes jie mažesni, todėl daug lengviau juos "apdirbti" faršo plutele. O skonis gal net geresnis, jeigu mėgstate putp...

(1)
Lazanija pagal Garfildą - mūsų šeimos pati mėgstamiausia!

Mūsų šeimai tai pati skaniausia lazanija. Paskutiniu metu tik šitaip ir gaminame, būtinai pamėginkite pasigaminti ir Jūs. :)

(14)
"Senelio" maltinukai

Nesu tikrai kodėl jie vadinasi "Senelio", receptą radau sename žurnale, o ten paaiškinimo dėl tokio pavadinimo nebuvo, todėl aš jį palikau tokį patį.

(9)
Naminiai (netikri) kebabai su malta mėsa | Receptas

Kai norisi paruošti nuostabių naminių kebabų, aš visada renkuosi šį variantą su malta mėsa. Man asmeniškai čia labiausiai tinka malta jautiena, bet galite rinktis ir kitą patinkančią mėsą. Taip pat galite pasirinkti ir maišytą faršą, pvz. kiaulienos su jautiena. Pamėginkite pasigaminti!

(19)
Makaronai su maltos mėsos padažu

Kuo toliau, tuo labiau džiaugiuosi, nes mano vaikai jau tokio amžiaus, kai patys sugeba gaminti įvairius patiekalus (kad ir paprastus kol kas). Šį kartą šiuo makaronus su maltos mėsos padažu pagamino abi mano dukros, susiradusios receptą internete, o man liko tik aprašyti ir nufotografuoti. Patiekal...

(3)