Desertinis varškės sūris su želė gabaliukais ir kondensuotu pienu

Ingredientai

• liesa varškė: 500 gramų
• grietinė: 250 gramų
• kondensuotas pienas: 200 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• želatina: 3 valgomųjų šaukštų
• vanduo: 150 mililitrų
• želė: įvairaus skonio

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje pasiruošiame želė (paruošiame ją pagal nurodytą instrukciją, tik vandens pilame mažiau, kad želė būtų tvirtesnė). Sustingusią supjaustome gabaliukais.
2. 2. Tuomet želatiną užpilame vandeniu bei paliekame 30 minučių, kad išbrinktų.
Reklama
3. 3. Tada ištirpiname karšto vandens vonelėje, atvėsiname.
4. 4. Po to sudedame varškę bei grietinę į blenderį ir sutriname iki purios baltos masės. Tuomet sudedame kondensuotą pieną bei vanilinį cukrų, išplakame.
5. 5. Įmaišome ištirpintą atvėsusią želatiną bei viską gerai išmaišome.
6. 6. Galiausiai supilame masę į formą bei suberiame želė gabaliukus.
7. 7. Pastatome sūrį į šaldytuvą, kad sustingtų, geriausia per visą naktį. Skanaujame!