Gardus nekeptas meduolių ir bananų tortas

Name: Gardus nekeptas meduolių ir bananų tortas
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: meduoliai: 250 gramų; grietinė: 250 gramų (30% riebumo); cukrus: pagal skonį; bananai: 2 (vidutinio dydžio); želatina: 1 arbatinio šaukštelio

2017-10-17 Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

20 min

Porcijos

6

Šis nekeptas tortas yra šiek tiek pagerintas, nes originaliame recepte želatina nėra naudojama. Bet kelios draugės patarė įdėti želatinos, kad meduolių tortas gautųsi tvirtesnis ir gražiai pjaustytųsi.

Aš šį kartą gaminau iš pusės porcijos, tad tradicinei torto formai kiekius padvigubinkite.

Ingredientai

meduoliai: 250 gramų
grietinė: 250 gramų (30% riebumo)
cukrus: pagal skonį
bananai: 2 (vidutinio dydžio)
želatina: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pradžioje želatiną užpilame vandeniu, kad apsemtų bei paliekame, kol išbrinks.
2. Tuomet meduolius sutrupiname (naudojome blenderį).

3. Tada grietinę išmaišome su cukrumi (kadangi meduoliai saldūs, cukraus dedame labai nedaug). Po to supilame ištirpintą bei atvėsintą želatiną bei gerai išmaišome.
4. Formos dugną išklojame kepimo popieriumi. Dedame meduolių trupinius, pusę grietinės masės. Išdėliojame 1 bananą, supjaustytą griežinėliais.
5. Vėl beriame trupinius, grietinę, bananus bei ant viršaus užberiame meduolių trupinius. Viršų atsargiai paspaudžiame.
6. Galiausiai dedame į šaldytuvą bei paliekame kelioms valandoms arba geriausiai per naktį. Ir skanaujam!