Meduoliai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Šių meduolių - meduolinių sausainių svarbu neperkepti, taipogi reikia iškočioti ganėtinai storokai, tuomet bus minkšti, purūs ir labai skanūs.

Iš nurodyto ingredientų kiekio man gaunasi 70-80 meduolių.

Šiame receptų medų galite pakeisti melasa, o tamsų rudąjį cukrų, šviesiai rudu arba paprastu cukrumi. Prieskonių kiekį taip pat galite tiek mažinti tiek didinti pagal kiekvieno skonį. Meduoliai gaunasi tikrai be galo aromatingi ir itin primena grybuk...

Mano virtuvė vėl paskendo saldžiame kaip medus aromate. Toks tobulas tas ką tik sutrintų gvazdikėlių ir kardamonų kvapas.Taigi, šiandien nepasidaviau nuovargiui ir pradėjau maišyti brandintą meduolinę tešlą - minkštiems meduoliams. Galiu tik pasakyti...

Labai mėgstu šį meduolių pyragą, nes jam reikia vos 4 ingredientų, o rezultatas visada pranoksta lūkesčius.Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens kepimo forma.

Kartais taip nutinka, kad nelieka laiko gaminti, nors ir žinai, kad užsuks labai laukiami svečiai. Kai žinau, kad kažkas atvyks pas mane į namus visada stengiuosi pagaminti kažką skanaus, iš pagrindinių patiekalų. Bet tuo pačiu visada norisi turėti i...

Šis nekeptas tortas yra šiek tiek pagerintas, nes originaliame recepte želatina nėra naudojama. Bet kelios draugės patarė įdėti želatinos, kad meduolių tortas gautųsi tvirtesnis ir gražiai pjaustytųsi.Aš šį kartą gaminau iš pusės porcijos, tad tradic...

Macarons tikriausiai lengvai butu galima karūnuoti prancūziškos konditerijos karaliumi. Kaip ir kruasanai - šie sausainiai išplito visame pasaulyje ir užkariavo daugybės žmonių širdis. Labai gerai pamenu, kad aš juos įsimylėjau jau patį pirmą kartą p...

Sviestiniai sausainiai man primena visas tetas ir ėjimus į svečius vaikystėje. Bet jie tikrai yra nuostabūs. Sviestiniai sausainiai ne tik gražiai atrodo, bet ir tirpsta burnoje. Sviestinių sausainių receptų yra begalės, tačiau yra kelios taisyklės,...

Vien tai, kad jau skaitote šį receptą, leidžia man galvoti, kad mes su Jumis turime kažką bendro. Dabar galiu galvoti, kad Jūs (kaip ir aš) labai mėgstate sausainius, (kaip ir aš) negalite atsilaikyti prieš "cukraus nevartojimą" ir esate lojalūs sena...

Kai šeimoje atsiranda vaikų, nori ar nenori tenka gaminti atsižvelgiant į jų norus. Tuo labiau, kad virtuvėje dažniausiai šeimininkauju ne viena. Turiu nepakeičiamą pagalbininką - savo vyresnėlį šešemetį sūnų, na o jaunesnioji dukra dar tik iš šono v...

Ar Jums kada teko paragauti, parduotuvinių kokosinių sausainių? Jie tikrai labai gardūs, bet juos pasigaminti patiems savo virtuvėje taip pat itin paprasta - reikia tik 2 pagrindinių ingredientų: kokosų drožlių bei kiaušinių baltymų. Aš pati, stevijo...

Aš savo gyvenimo negaliu įsivaizduoti be įvairiausių saldumynų, tad saldiems paužkandžiavimams nusprendžiau išsikepti avižinių sausainių su bananais ir žemės riešutų sviestu. Pakvipo visi namai bananais ir cinamonu. Taip pat yra kuo pasidžiaugti: tok...

Aš pati tikrai esu iš tų žmonių, kurie rytą tiesiog privalo pradėti su kokiu nors saldumynu, pageidautina, kad tai būtų saldūs sausainiai. Jo man niekada neatstos nei kokie džiovinti vaisiai ar riešutai. Saldumynas prie kavos puodelio būtinas ir tašk...

Kiekvienais metais prieš pat didžiąsias metų šventes dauguma šeimų puošia namus įvairiomis blizgiomis girliandomis, eglių šakomis, kambario centre ar kampe gražiausią ir didžiausią eglutę, o namai pakvimpa jaukiais prieskonių aromatais. Pas mus namuo...

Tikriausiai ne kartą teko susidurti, kad daugybėje receptų gaminant prireikia tik kiaušinių baltymų arba tik kiaušinių trynių. Aišku geriausias sprendimas, jei abi šios dalys galų galiausia atsiduria tame pačiame patiekale ir būna sunaudojamos, tačia...

Tai vos dviejų kąsnių, puikiai tinkantys prie arbatos puodelio sausainiai baltyminiu pagrindu. Jie tinka kaip užkandžiai arba pusryčiai. Apelsino žievelė labai gerai įsipaišo į sausainius, o jei turite juodojo šokolado gabaliukų - drąsiai įberkite ji...

Šie plikyti sausainiai - pyragėliai pirmiausia man visad asocijuojasi su vaikyste ir su mama. Šie sausainiai yra mano mamos mėgstamiausi. Vis prisimenu, kaip ji juos mėgo pati, nepraleisdavo progos nusipirkti jų sau prie kavos pasimėgavimui ir be abe...

Įdomiai skamba, sviestiniai sausainiai be pieno, tiesa? Tiesiog vietoj tikro sviesto naudojau Ghee sviestą ir kokosų rafinuotą aliejų. Sausainiai gerokai viršijo mano lūkesčius. Pirmą kartą pabandžiau kepti tik iš ryžių miltų. Gavosi, bet sausainiai...

Jau daugybe metų žiemos šventėms gaminu imbierinius sausainius (kol kas už juos gardesnių tikrai nėra). Visada man užtekdavo juos tiesiog išsikepti, o šiais metais sugalvojau juos dar ir pagražinti. Pradžioje net norėjau eiti į sausainių dekoravimo k...

Dažniausiai po švenčių, pilnas šaldytuvas ne tik maisto, bet ir mažų indelių su likučiais: atliko padažo, keletas baltymų, truputis jogurto ir varškės... Dažniausiai tie visi maži indukai varo mane į neviltį, nes reikia pasukti galvą kaip juos sunaud...

Bekepant amerikietiškus sausainius būtina turėti omenyje keletą dalykų. Amerikietiškų sausainių tikrai nereikia perkepti. Užtenka kepti tiek, kiek yra nurodyta recepte, po to tik ištraukti iš orkaitės sausainiai bus itin minkšti, bet paskui vėsdami j...

Šie biskvitiniai sausainiai labai minkšti. Aš šį kartą juos nusprendžiau sutepti karamele, bet galima ir obuolių džemu. Jeigu norisi, galite ir visai jų netepti, nes tikrai labai skanūs ir be nieko.Gaminant šiuos sausainius neprireiks jokių kepimo mi...

Ateinu pas Jus su mano labai pamėgtu kapotų tešlos sausainių-pyragėlių receptu. Pagal mano receptą galėsite pasigaminti dviejų rūšių sausainius - saldžius ir nesaldžius. Saldusis variantas puikiai tinka prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. O šta...

Tokie kapotos tešlos sausainiai su obuoliais ir cinamonu yra vieni mano mėgstamiausių, o gal ir patys mėgstamiausia. Tokius sausainius išmokau gaminti labai seniai, dar iš savo mamos ir manęs jie niekada nenuvilia.Kapota tešla yra gaminama su itin ma...

Praėjusį savaitgalį buvau įsitikinusi, kad šeimai iškepsiu kokį tai pyragą, kad juos visus palepinti. Tačiau dienos eigoje, nusprendžiau, kad labai noriu sausainių prie kavos. Tada prisiminiau šį plikytų sausainių receptą. Šitaip gaminu jau seniai, b...

Paskutiniu metu pastebėjau daugybę receptų kaip išsikepti avižinius sausainius. Atrodo, kad nauja mada atėjo. Aš kaip didžiulė avižinių sausainių gerbėja irgi noriu pasidalinti savo geriausiu receptu. Gaminimas užtrunka vos apie 10 minučių, kepimas m...

Tai labai skanūs varškės arba kitaip varškiniai sausainiai, kuriems pagaminti reikia vos 5 ingredientų. Tikrai rekomenduoju pamėginti.Jeigu gaminant atliko varškės, tai būtinai kada pasigaminkite varškės apkepą su razinomis, tikrus varškėčius arba sk...

Labai skanūs ir puošnūs sviestiniai sausainiai, kurie itin patinka vaikams dėl savo išvaizdos. Tačiau dėl savo skonio, jie patinka ir suaugusiems. Tai taip pat gali būti nuostabi dovana artimiesiems arba draugams. :)Šį receptą aš radau vienoje senoje...

Šį kartą mano virtuvėje fantastiško skonio senoviniai austriški sausainiai Vanillekipferl. Jau vien iš pavadinimo galima suprasti, kad sausainiai yra vaniliniai.Išties labai gardūs ir nesunkiai pagaminami. Tik labai trapūs.Tokie sausainiai yra populi...

Gali būti, kad tokiu kaimiškų sausainių esate ragavę dar savo vaikystėje ir ne vieną kartą kartą. Tai sviestiniai, trapūs, kaimiški ir labai skanūs sausainiai. Dar šilti su pieno stikline man yra kažkas tokio. Tiesą pasakius, jau buvau primiršusi šį...

Tikriausiai daugelis yra ragavę brownie pyragą ir jį pamilę. Aš taip pat esu vienas iš tų žmonių. Bet ar kada pagalvojote, kad galite išsikepti ir brownie sausainius? Tokie sausainiai gaunasi labai skanūs, puikiai tinka prie kavos ar arbatos puodelio...

Vietoje sodos aš šį kartą pati naudojau "self-rising" miltus, kitaip tariant miltus jau su kepimo milteliais juose. Sumaišyta tešla gali pasirodyti vis dar kiek kimbanti prie rankų, bet miltų daugiau tikrai nereikia, tiesiog rankas pasitepame aliejum...

Kareivio sausainiai - itin gardūs, traškūs, kieti sausainiai su avižiniais dribsniais bei kokoso drožlėmis.Tokie sausainiai (angl. Anzac Biscuits) yra pavadinti Australijos ir Naujosios Zelandijos kareivių dalyvavusių Pirmajame pasauliniame kare garb...