Gilių kava be kofeino | Receptas
Šiandien noriu Jums parodyti kaip pasigaminti gilių kavą. Pagal šį receptą tai nebus padaryti taip sudėtinga. Taip pat noriu papasakoti šiek tiek apie jos naudą. :)

Kodėl reikėtų gerti gilių kavą?

Yra sakoma, kad ąžuolas yra ištvermės, stiprybės bei ilgaamžiškumo simbolis. Tad tikriausiai nėra didelės nuostabos, kad visai mažyčiai šio visiems žinomiausio medžio vaisiai žmogui gali būti tokie naudingi.

Gilių nauda žmogaus organizmui:
- gilėse daugybė vitaminų: B12, B6, niacino, riboflavino, folatų ir tiaminų
- gilėse daugybė mineralinių medžiagų: geležies, kalcio, magnio, natrio, fosforo, vario ir cinko
- nuostabus augalinių baltymų šaltinis
- gilės taip pat yra sudėtinių angliavandenių puikus šaltinis
- savyje turi daug mažiau kalorijų, nei visi kiti riešutai
- gilės padės sukontroliuoti cukraus kiekį žmogaus kraujyje

Liaudyje labai gerai žinomos gilių gydomosios savybės:
 -gilių ekstraktas padės gydyti odos išbėrimus, nudegimus bei negilias žaizdeles
- padės nuo viduriavimo
- gydys gerklės skausmą
- stabdys kraujavimą iš virškinamojo trakto
- giles yra patartina vartoti, kai sergama mažakraujyste arba gausiai prakaituojant
- idealiai malšins dantų skausmą bei stiprins mūsų dantenas
- gilių tinktūrą taip pat tiks kojų venoms padėti gydyti

Taip pat gilių kavoje nėra kofeino, tad gali mėgautis įvairaus amžiaus žmonės. :)

Ingredientai

    • gilės
    • pienas
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių reikia prisirinkti prinokusių, ligos bei kenkėjų nepažeistų (tai yra be skylučių), ąžuolo gilių. Aišku be kepurėlių.
  2. gilės
  3. 2. Aštriu peiliu perpjauname giles ir jas nulupame.
  4. Reklama
  5. 3. Tada pripilame į puodą pieno ir jame verdame giles, kol jos suminkštėja.
  6. 4. Išvirtas giles susmulkiname. Taip pat galima sumalti mėsmale.
  7. 5. Tuomet susmulkintą masę paskleidžiame plonu sluoksniu kepimo skardoje ir džioviname orkaitėje.
  8. 6. Bebaigiant džiūti, padidiname temperatūrą ir leidžiame šiek tiek apskrusti.
  9. 7. Jeigu gabaliukai dar dideli, galima dar vien1 kartą sumalti kavamale (tik nesusmulkiname iki miltų).
  10. Reklama
  11. 8. Paruoštą gilių kavos mišinį įdedame į verdantį vandenį ir paverdame kelias minutes (jeigu tik užplikinsite verdančiu vandeniu, kava visai nebus stipri).
  12. 9. Tokia kavą galite gerti su pienu. Skanaus!
  13. 10. Pastebėjimas: Youtube radau labai įdomų video kaip yra ruošiama gilių kavą, dar pati taip nemėginau, bet prisegu Jums žemiau, jeigu būtų įdomu pasižiūėti.
  14. 11. Rekomendacija: Daugiau kavų receptų rasite: Kavos receptai.


Reklama
Reklama