Recepto Autorius Samčio užrašai

Greitas desertas: Citrinine žele pertepti vaflių lakštai
Neseniai prisiminiau kažkada pas draugę mėgintą desertą ir nutariau pasigaminti savo namuose. Jau buvau bandžiusi jį daugybę kartų, tik buvau primiršusi. Kas kartą vis desertas kitoks, nes kokią želė naudosite, tokį skonį ir gausite.

Šį kartą planavau gaminti su arbūzo skonio želė, bet vaikai nusprendė kitaip, kad jie nori jog būtų pagaminta su citrinine žele. Man tikrai patiko tas citrinų rūgštumas, idealiai suvaldo visą saldumą. Paprasta ir skanu. Tikrai rekomenduoju išmėginti, jeigu norisi greito deserto čia ir dabar. :)

Ingredientai

    • apvalių vaflių lakštai: 6
    • sviestas: 250 gramų
    • cukrus: 150 gramų (reguliuojame pagal skonį)
    • grietinė: 240 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • citrinų skonio želė: 1 pakelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į puodą sudėkite gabaliukais supjaustytą sviestą bei cukrų.
  2. 2. Maišydami kaitinkite, kol sviestas bei cukrus ištirpsta.
  3. Reklama
  4. 3. Tada sudėkite grietinę, kiaušinį, želė ir maišydami kaitinkite ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 5 minutes. Atvėsinkite.
  5. 4. Kai masė pradeda tirštėti, pertepkite vaflius ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Lepinkitės! ;)
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.