Grybų ir perlinių kruopų sriuba

Recepto Autorius Samčio užrašai

Grybų ir perlinių kruopų sriuba
Kadangi aš labai mėgstu perlines kruopus ir grybus, nutariau su šiuo deriniu pagaminti sriubą. Ši sriuba tiekiama lengvai patrinta, bet galite valgyti ir netrintą, skonis tikrai nebus blogesnis. Man labai patiko, rekomenduoju išbandyti ir jums. 

Ingredientai

    • grybai: 450 gramų (naudojau rudus pievagrybius)
    • džiovinti grybai: kelių
    • svogūnai: 1
    • morkos: 3 (didelių)
    • saliero stiebai: 2
    • aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • grybų sultinys: 2 litrų (aš dėjau vištienos)
    • išmirkytos perlinės kruopos: 150 gramų
    • smulkintos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: pagal skonį
    • pipirai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių džiovintus grybus išmirkykite ir išvirkite.
  2. 2. Keptuvėje su aliejumi pakepinkite smulkintus svogūnus ir morkas.
  3. Reklama
  4. 3. Kai daržovės suminkštės, dėkite smulkintus pievagrybius, išmirkytus ir išvirtus grybus, salierą ir kepinkite apie 7 minutes.
  5. 4. Į puodą sudėkite perlines kruopas, užpilkite sultiniu ir leiskite užvirti.
  6. 5. Kai kruopos suminkštės, dėkite kepintas daržoves ir grybus, berkite smulkintas petražoles, gardinkite druska bei pipirais. Pavirkite dar 5 minutes.
  7. 6. Trintuvo pagalba sutrinkite sriubą iki norimo tirštumo. Skanaukite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau perlinių kruopų sriubų receptu rasite: Perlinių kruopų sriubos.
Tiršta, soti ir aštri pupelių sriuba su mėsa

Pikantiškai aštri ir soti pupelių sriuba su mėsa, ypač tinka tomis dienoms, kai židinyje kūrenasi jauki ugnelė.Šaltuoju metų laiku itin mėgstu gaminti tirštas, sušildančias sriubas. Šį kartą sriubą viriau su veršiena, bet čia kuo puikiausiai tinka bet kokia mėsa. Kad procesas būtų greitesnis, galima...

(1)
Soba makaronų sriuba su pievagrybiais, šaldytomis stir fry daržovėmis ir kokosų pienu

Aš pati labai mėgstu Azijos virtuvę. Kokosai, laimas, karis.. Tiesiog šventė savo namuose! Kokosų pieną aš tikriausiai naudoju visur kur įmanoma: desertuose, sriubose, troškiniuose. Patiekalams jis visada prideda lengvo saldumo bei labai malonios, kreminės tekstūros.Rytietiški patiekalai man pačiai...

(2)
Tailandietiška trinta saldžių bulvių (batatų) sriuba su kokosų pienu

Tokia tailandietiška trinta saldžiųjų bulvių sriuba gaunasi kiek saldžiarūgštė. Daugiausiai skonio jai priduoda raudonojo kario pasta, kuri čia itin tinka.Nors nesu pati didžiausia kokosų pieno mėgėja įvairiose, bet šioje sriuboje jis tikrai labai tinka.Jeigu mėgstate valgyti dar egzotiškiau, papild...

(1)
Ramen sriuba su antiena su Noodles makaronais ir virtais kiaušiniais

Ramen sriubos pats pagrindas yra kokybiškas ir sodraus skonio sultinys, kuris yra verdamas keletą valandų. Ką daryti, jeigu vis gi tiek laiko neturite? Ogi, pasigaminti sultinį greitu būdu. :)Visai neseniai pirmą kartą aš paragavau ramen sriubos su antienos krūtinėle, kuri buvo be galo gardi ir nuo...

(4)
Bulvienė su džiovintais grybais pagal Beatą

Ši bulvienė gaunasi labai gardi, soti ir kvepianti rudeniu.Jei mėgstate ir norisi šią sriubą galite trinti ir gausite skanią kreminę bulvienę. Mūsų šeima šį kartą nusprendė, kad trintos sriubos nenori.

(7)
Trinta tiršta avinžirnių sriuba su daržovėmis

Labai švelni, kreminė, tiršta, trinta avinžirnių sriuba su daržovėmis. Jei mėgstate humusą, tai tokia sriuba Jums irgi labai patiks. Rekomenduoju pasigaminti jau šiandien. Esu tikra, kad nenusivilsite šiuo pasirinkimu. :)

(1)
Žemaitiška cibulynė - svogūninė (svogūnų sriuba su silke)

Nors aš ir esu visiška dzūkė, o mano vyras turi aukštaitiškų šaknų, bet kai atradome šią žemaičių sriubą - šaltą keistą rūgštoką sriubą, ji tapo viena iš mūsų pačių mėgstamiausių vasariškų šaltų sriubų.Kai būname pajūryje, būtinai važiuojame jos kur nors pavalgyti, bet ją dar skaniau galima pasigami...

(4)
Karšta jogurtinė sriuba su vištiena ir kukurūzais

Mes su šeima labai mėgstame jogurtines sriubas, nes jos gaunasi švelnios, su lengva rūgštele, lengvos ir tikrai labai gardžios.Šis receptas taip patiks dar ir dėl to, kad jeigu iš vakaro kepėte vištieną ir jos liko, ją galite sunaudoti šioje sriuboje. :)

(2)
Kaimiška grybų sriuba su miežinėmis kruopomis

Mūsų šeima labai mėgstame įvairias sriubas. Ir aš dažnai jas verdu, tikrai negaliu išskirti kokia sriuba yra mano mėgstamiausia. Šį kartą pabandžiau kaimišką grybų sriuba papildyti miežinėmis kruopomis ir pavyko nuostabiai, todėl noriu su Jumis pasidalinti šiuo receptu.

(3)
Kaimiška zacirka - pieniška leistinukų sriuba

Kaimiška zacirka, taip mūsų krašte yra vadinama pieniška leistinukų sriuba. Vaikystėje ganėtinai dažnai man ją išvirdavo mama vakarienei. Kartais ją paruošdavo net mano močiutė. Kleckiukus ji ruošdavo per burokinę tarką, o aš pati net įsigijau formą leistinukams gaminti. Prisiminusi vaikystę ir pris...

(3)
Kreminė salierų sriuba

Tokia sriuba yra pagaminama itin paprastai, be didelių pastangų. Jeigu norisi, kad sriuboje būtų šiek tiek daržovių gabaliukų, tada sutriname tik pusę arba du trečdalius sriubos, o likusią dalį sumaišome su netrinta sriuba. Taip pat, jeigu esate vegetarai arba nemėgstate keptos šoninės, ji sriuboje...

(5)
Vegetariška tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba

Paskutiniu metu ši tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba labai greitai plinta tarp visų Instagram vartotojų, kaip pati skaniausia sriuba, kurią galima pagaminti be mėsos. Įprastai čederio sriubos būna gaminamos su daug sviesto ir, be abejo, daug sūrio. Jos gali būti valgomos duonos dubenėlyje. Aš...

(1)
Trinta žiedinių kopūstų ir čederio sūrio sriuba

Šios trintos sriubos iš žiedinių kopūstų ir sūrio pati pirmą kartą paragavau pas draugę svečiuose. Man taip patiko, kad nusprendžiau, jog būtinai ją privalau pagaminti ir savo šeimai. Ir atėjo tas laikas kai padariau. Buvo nerealiai skanu. Net vyras, kuris sako, kad sriuboje mėsos kukuliai sriuboje...

(1)
Tiršta konservuotų pupelių sriuba su faršu, konservuotais pomidorais ir kukurūzais

Tokia tiršta konservuotų pupelių sriuba su faršu, konservuotais pomidorais ir kukurūzais gaunasi labai skani ir niekada nenuvilianti. Aš ją tikrai labai dažnai gaminu savo šeimai ir dar niekada negirdėjau nusiskundimų, o tik pagyrimus, kad buvo labai skanūs pietūs. Dabar atėjo ir Jūsų eilė pamėginti...

(5)
Rūškynių - rūgštynių sriuba

Šios rūgštynių sriubos gamybos paslapčių išmokau iš savo močiutės, ji man gaunasi labai skani. :) Tik mano močiutė jas vadindavo ne rūgštynėmis, o rūškynėmis, taip jau tarmiškai buvo priimta. Ar Jūs esate girdėję tokį žodį? :) Na, o dabar einam gaminti.

(22)