Įdaryta lydeka - a lia eršketas
Turinys
Ingredientai
- lydekos: 1 (didelės)
- rūkyti lašinukų
- sviesto
- svogūnų: 1
- maltų pipirų
- druskos
- citrinos sulčių
- pomidorų padažo
- 1. Pradžioje lydeką išdarinėjame, švariai išplauname, apibarstome pipirais, druska, suvilgome citrinos sultimis. Laikome maždaug 60 minučių.
- 2. Tuomet nugaroje smailiu peiliu padarome gilias įpjovas bei pribadome šiaudeliais supjaustytų lašinukų. Dedame žuvį į keptuvą pilvu į apačią, ant jos išdėliojame sviesto gabaliukus.
- 3. Tada kepame maždaug 20 minučių orkaitėje. Po to išimame, apdedame svogūnų žiedais, užpilame pomidorų padažu bei baigiame kepti. Lašinukai truputį išlenda, žuvis tampa panaši į eršketą dygliota nugara. Skanaus!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
