Konservavimas, marinavimas, atsargos, salotos ir mišrainės žiemai | Patiekalai su nuotraukomis

Šis receptas padės paruošti traškius, aromatingus agurkus, kurie puikiai išsilaikys visą žiemą. Marinuoti agurkai įgauna intensyvų skonį, derantį su česnaku ir prieskoniniais lapais, suteikiančiais gaivų aromatą. Agurkų užpylimas verdančiu marinatu k...

Vos pora valgomųjų šaukštų šio nuostabaus daržovių mišinio ir gausis aromatinga ir organizmui naudinga sriuba! Man pačiai tai fantastiškas atradimas ir išsigelbėjimas, kai nėra daug laiko išsivirti sriubą! Tikrai rekomenduoju pasigaminti ir jums!Iš n...

Šis nuostabus agurkų marinavimo receptas tiks ir šviežutėliams, ir peraugusiems agurkams. Ciberžolė jiems suteikia gražaus auksinio atspalvio, o medus - rafinuotą salstelėjimo prieskonį. Tikrai labai rekomenduoju išmėginti šį vieną mėgstamiausių, o g...

Man asmeniškai tai bene pats geriausias būdas marinuoti pomidorus ir agurkus žiemai viename stiklainyje. Viskas labai paprasta ir tikrai nesudėtinga. Ruošiu šitaip jau daug metų ir visada viskas pavyksta labai gerai. Jeigu dar nemėginote šio recepto,...

Šį receptą prieš daug metų pamačiau kažkurioje TV laidoje ir pamenu, kad nusprendžiau išmėginti. Ir tuo tų metų dabar kiekvienais metais bent dalį savo agurkų užmarinuoju būtent šitaip. Paruošimo būdas, kuris nėra dar nuvylęs ir tikrai bus naudojamas...

Viskas originalumas - paprastume. Taip vis kartojo mano anyta, kai jos klausiau šito recepto ir pasirodo ji neklydo. Mane dažnai jos kulinariniai šedevrai stebina savo gardumu ir paprastumu. Šį kartą su jumis noriu pasidalinti jos mišrainės žiemai re...

Kai praėjusią žiemą užsuko draugės ir paragavo šių kopūstų salotų su agurkais, pomidorais svogūnais ir morkomis visos labai jas išgyrė. Sakė, kad tai vienos iš pačių geriausių atsargų žiemai, kurias yra ragavę. Tad šiais metais kartodama šį receptą (...

Tai labai man patinka greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai. Paruošimas visai nesudėtingas, o rezultatas tikrai nerealus. Šis receptas yra vertas visų mano pagyrų, tad dabar atėjo ir Jūsų eilė pasimėginti. Lauksiu atsiliepimų komentarų skilty...

Kiekvienų metų vasarą-rudenį gaminuosi šį šaldytą pusgaminį. Viską dedu į pagrindinius patiekalus, garnyrus, mėsą ar žuvį. Viskas pagaminama itin paprastai, ruošinio gaunasi ganėtinai daug - iš vienos porcijos net 4 litrų puodas.Iš nurodytų ingredien...

Tokie marinuoti pomidorai žiemai gaunasi itin skanūs ir saldžiarūgščiai. Man asmeniškai jie tikriausiai yra patys skaniausi jau metai iš metų. Juose aš visada naudoju actą ir svogūnus, toks derinys manęs niekada dar nėra nuvylęs. Pastaraisiais metais...

Šiandien noriu pasidalinti labai savo pamėgta mišraine žiemai, kurią vadinu "Greitukas", nes ji ganėtinai greit paruošiama ir visai nedaug darbo. Joje naudoju cukinijas, morkas, svogūnus, pomidorų, aliejų ir actą. Visi ingredientai idealiai sudera ta...

Tokią mišrainę galima naudoti tiek kaip pagardą prie kitų patiekalų, tiek kaip sriubos masę.

Patariu šiame marinuotų agurkų recepte neišsigąsti cukraus kiekio, nes marinato visai nereikia kaitinti, tad agurkai puikiai gali ir neišsilaikyti per žiemą. Sumažinti galima tik tuo atveju, jeigu planuojate juos suvalgyti per kelis mėnesius.Agurkėli...

Tokia nevirta agurkų mišrainė gali būti tikras antigripinas šaltuoju metų sezonu. Savo darže auginti agurkai su dideliu česnako kiekiu. Esu tikra, kad atbaidys visus puolančius virusus.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 - 0,7 litro stiklaini...

Nuostabi cukinijų, morkų ir paprikų mišrainė žiemai su svogūnais ir pomidorų padažu, idealiai tinka ir prie mėsos ir viena su duonos riekele. Jau daug metu gaminu šią mišrainę ir tikrai gaminsiu ateityje. Taip labai ją esame pamėgę. Rekomenduoju ir J...

Metai iš metų marinuoju pomidorus šitaip. Niekada nenuvilia! Skiltelėmis užmarinuoti pomidorai gaunasi itin skanūs. Galiu sakyti, kad jie visada patys pirmi būna suvalgyti. Šiais metais tikriausiai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos. Esu vis t...

Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais, svogūnais ir česnakais, be acto – tai natūraliai sodrus ir švelniai aromatingas žiemos gardumynas. Ši mišrainė, pagaminta be acto, leidžia daržovėms išlaikyti savo natūralų skonį ir švelnumą. Cukinijos, susijun...

Agurkinė sriuba žiemai su morkomis, pomidorais ir perlinėmis kruopomis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori iš anksto pasiruošti skanius ir maistingus patiekalus šaltajam sezonui. Šis receptas yra tradicinės lietuviškos virtuvės dalis, perduodam...

Tokį marinavimo būdą aš pati naudoju jau ne pirmus metus, tik visų receptų pasidalinti pasirodo nesugebu surasti laiko. Agurkų skonis gaunasi itin geras, o spalva ryški. Per kelis metus ištobulinau gaminimo būdą iki sau lengviausio, kad viskas vistie...

Šį gardumyną iš žalių pomidorų su svogūnais ir druska gaminu jau labai daug metų, galima sakyti, kad kiekvienai žiemai. Kai kartais nusibosta, kokį vieną sezoną praleidžiu, ir po to vėl gaminu. Tikrai super skanu.Tokie marinuoti pomidorai nerealiai g...

Esu išmėginusi daug įvairiausių mišrainių žiemai, bet visose jose yra naudojami svogūnai. O štai prieš keletą metų nusprendžiau atrasti tokią mišrainę, kurioje jo nebūtų. Ir galiu pasakyti, kad atradimas pavyko, tokia morkų ir pomidorų mišrainė gauna...

Šie marinuoti agurkai gaunasi be proto skanūs, traškūs. Didžiulis privalumas, kad jie greitai ir lengvai pagaminami. Tiesiog fantastiški. Paragavus abejingų nepalieka...

Metai iš metų naudoju šį receptą, visada esu tikra, kad viskas pavyks. :)

Šiandien rodau vieną savo labiausiai pamiltų būdų marinuoti agurkus. Tokį receptą su svogūnais, morkomis ir actu atradau labai seniai kažkokiame receptų žurnale (jau tiksliai nepamenu kokiame) ir nuo to laiko šitaip gaminu. Pasiteisina tai tikrai. Ti...

Skanus ir paprastas paprikos užkandis. Marinuota paprika gaunasi skani, aromatiška, šiek tiek traški, laiko formą, o pats užkandis turi malonu ryškų spalvą. Tokią užkandą galima valgyti kasdien arba padėti ant stalo svečiams - jį visada papuoš jūsų s...

Tikriausiai daugelis turi savo pamėgtų mišrainių žiemai. O ar turite tokių su perlinėmis kruopomis? Aš vieną turiu ir šiandien noriu ja pasidalinti su Jumis. Aš ją gaminu su įvairiomis daržovėmis - pomidorais, morkomis, svogūnais ir agurkais. Gaunasi...

Šiandien rodau kaip aš prisimarinuoju čili pipirų su svogūnais žiemai. Viskas labai paprasta, bet pavyksta tiesiog nuostabiai. Esu mėginusi daug marinatų ir paruošimo būdų čili pipirams, bet šis be kaitinimo man asmeniškai pats geriausias ir niekada...

Marinuoti burokėliai su cukinija, svogūnais ir aliejumi – tai sodrus ir aromatingas žiemos gardumynas, kuris įneša šviežumo ir ryškumo į šaltųjų mėnesių meniu. Burokėliai, sujungti su švelniai saldžiomis cukinijomis ir svogūnais, sukuria išskirtinį s...

Kodėl "kiniški"? Kažkada teta, kuri davė receptą, taip pavadino šiuos agurkėlius, taip ir liko. Visą žiemą galiu džiaugtis puikiu garnyru, o ir šiaip vieni patys labai skanūs. Itin paprasta, pats sunkiausias darbas - supjaustyti agurkus. :)

Šis raugintų agurkų receptas tikrai visai paprastas, o agurkai gaunasi traškūs, kieti ir nerealiai skanūs. Mūsų šeimai jie labai patinka, kiekvienais metais tokių pasidarome bent kažkurią dalį, nes receptas dar nenuvylė.

Pats laikas užsišaldyti pomidorų žiemai. Šį kartą juos šaldysime formelėse. Tokia tyrė puikiai tinka gardinti troškiniams, apkepams, sriuboms ir makaronams. Tikrai rekomenduoju.

Šiandien su Jumis pasidalinsiu savo itin pamiltu receptu - marinuotais pomidorais su petražolėmis ir svogūnais. Šitaip gaminu jau daug metų. Visai nedaug ingredientų, o rezultatas gaunasi fantastiškas. Pamenu, kai pirmą kartą gaminau, tai šiek tiek s...

Burokėlių mišrainių žiemai, aš kiekvienai metais prisigaminu bent keletą skirtingų rūšių. Tai būna tiek marinuoti burokėliai, kurie nuostabiai tinka šaltibarščiams, burokėlių mišrainės su aliejumi barščiams, troškiniams bei garnyrams. Ši burokėlių ir...

Tai pati skaniausia burokėlių mišrainė žiemai, tiesiog idealus garnyras prie mėsos kepsnio, su itin maloniai juntamu česnako poskoniu.Iš nurodytų ingredientų kiekio man gaunasi 5 - 0,7 litro ir 3 - 0,5 litro stiklainiai.