Recepto Autorius Šeimos virtuvė

Japoniška vištiena - tikrai nesitikėjau, kad gausis taip skaniai!
Tikrai labai gardi vištiena. Jau gaminau ją keletą kartų ir esu tikra, kad ateityje gaminsiu dar ne kartą.

Ingredientai

    • vištienos blauzdelės: 8 (būtinai su odele)
    • vanduo: 1 puodelio (1 puodelis - 237 mililitrai)
    • balzaminis actas: 0,5 puodelio
    • sojos padažas: trečdalio puodelio
    • cukrus: 2,5 valgomojo šaukšto
    • česnakas: 1 skiltelės (nuluptos ir sutraiškytos)
    • aitrieji pipirai: 1 nedidelio (perpjauto ir be sėklų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sudedame visus ingredientus į puodą ir kaitiname ant didelės kaitros.
  2. 2. Kai jau užvirs, ugnį sumažiname ir troškiname maždaug 20 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Vis nugraibome susidariusias putas.
  5. 4. Po to padidiname ugnį, pavartome vištienos blauzdeles, apšlakstome susidariusiu padažu ir verdame, kol dalis skysčio išgaruos bei susidarys glazūra.
  6. 5. Vištieną perdedame į serviravimo indą, išimame česnako skiltelę ir aitrųjį pipirą.
  7. 6. Su šaukštu apipilame glazūra. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.