Jautiena su makaronais ir brokoliu
Galiu pasakyti tik tiek, kad su jautiena susidraugauju vis labiau. Daug dažniau ja lepinuosi savo virtuvėje, nes atrodo, kad išmokau ją paruošti. Dabar tik lieka sugalvoti priedų ir daržovių įvairovę, kad pavyktų pagaminti vis naujų patiekalų.
Buvau suplanavusi, kepti šašlykus, bet viskas pasikeitė ir gavosi visai kitas nuostabus patiekalas, kurį privalote išmėginti. Šis patiekalas atrodo ganėtinai paprastas, bet skonio prasme jis tikrai neprastas. Be to, jis ganėtinai greitai pagaminamas, kas man labai patinka, kai nėra laiko terliotis virtuvėje.
Buvau suplanavusi, kepti šašlykus, bet viskas pasikeitė ir gavosi visai kitas nuostabus patiekalas, kurį privalote išmėginti. Šis patiekalas atrodo ganėtinai paprastas, bet skonio prasme jis tikrai neprastas. Be to, jis ganėtinai greitai pagaminamas, kas man labai patinka, kai nėra laiko terliotis virtuvėje.
Ingredientai
- ilgi makaronai: 250 gramų
- brokoliai: 1
- aliejus: 1 šaukšto
- sausai brandinta jautienos išpjova: 200 gramų (naudoju "Kitchen me" produkciją)
- česnakas: 2 skiltelių
- grybai: 150 gramų (labiausiai tinka rudieji pievagrybiai)
- paprikos drožlės: žiupsnelio
- pipirai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- 1. Pirmiausia makaronus išverdame pagal instrukcijas ant pakuotės.
- 2. Kol makaronai verda, brokolį išskirstome žiedynais ir apverdame.
- 3. Išvirusį perliejame šaltu vandeniu.
- 4. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname susmulkintą jautieną.
- 5. Dedame išspaustus česnakus, griežinėliais supjaustytus grybus ir pakepiname kelias minutes.
- 6. Tada sudėkite apvirtus makaronus, brokolio žiedynus, pagardinkite drožlėmis, pipirais ir druska. Patroškinkite dar kelias minutes. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau jautienos receptų rasite: Jautienos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
