Recepto Autorius Samčio užrašai

Jūros ešerys keptas orkaitėje

Ingredientai

    • jūros ešeriai: 4 (po ~500 gramų)
    • džiovintas bazilikas, rozmarinas ir kitų žolelių mišinys: 3 šaukštelių
    • citrinos: 1
    • česnakas: 4 skiltelių
    • druska
    • šviežiai malti pipirai
    • alyvuogių aliejus
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių žuvį nuvalome (pelekus paliekame), nuplauname bei nusausiname.
  2. 2. Kepimo indą ištepame su aliejumi.
  3. Reklama
  4. 3. Tada žuvį padruskiname, papipiriname, ištriname žolelėmis bei dedame į kepimo indą.
  5. 4. Česnaką supjaustome plonomis riekutėmis bei uždėliojame ant žuvies, kelis įkišame į vidų.
  6. 5. Citriną supjaustome riekutėmis bei taip pat išdėliojame ant žuvies viršaus. Patepame aliejumi.
  7. 6. Tuomet orkaitę įkaitiname iki 220 laipsnių temperatūros, uždėjusios foliją kepame maždaug 15 minučių, po to nuėmusios foliją kepame dar apie 10 minučių.
  8. 7. Galiausiai valgome su pasirinktu-megstamu garnyru. Skanaus!
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau žuvies patiekalų receptų rasite: Žuvies patiekalai.
Reklama
Reklama