Žuvies romšteksai arba labai skanūs žuvies kotletai su daržovėmis!
Turinys
Ingredientai
- žuvis: 500 gramų
- baltagūžiai kopūstai: 1
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- pomidorai: 1
- paprikos: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- kiaušiniai: 2
- džiuvesėliai
- druska
- pipirai
- 1. Jei naudosite kopūstą (baltagūžį, briuselio ar žiedinį), reikia jį būtinai pavirti maždaug 5-7 minutes.
- 2. Visas daržoves nuvalome, supjaustome ir sumalame mėsmale arba blenderiu, gautas sultis nupilame.
- 3. Tada sumaišome daržoves su žuvimi, sudedame kiaušinius, druską ir pipirus, įberiame džiuvesėlių porą šaukštų, išmaišome.
- 4. Tuomet drėgnomis rankomis suformuojame romšteksus - ovalius plokščius žuvies kotletus.
- 5. Apvoliojame juos džiuvesėliuose.
- 6. Po to kepti keptuvėje su įkaitintu aliejumi iš vienos pusės.
- 7. Paskui apverčiame, pamažiname ugnį ir pabaigiame kepti uždengusios dangčiu.
- 8. Labai skanu patiekti su mėgstamomis salotomis ir virtais ryžiais. Pasilepinam!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 22 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
