Recepto Autorius Gera rūkykla

Kaip rūkinti krevetes arba rūkytos krevetės rūkyloje (su video)
Paruošimas

120 min

Porcijos

8

Krevetės yra tikrai viena iš pačių skaniausių, bet tuo pačiu metu ir lengviausiai išrūkomų jūros gėrybių. Kiekvienas prie savo namų, gali greitai bei gurmaniškai tai padaryti. Pamėginkite!

Ingredientai

    • krevetės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Nudžiovinkite krevetes maždaug 30-60 minučių sausoje patalpoje (virtuvėje).
  2. 2. Užkurkite rūkyklą, įkaitinkite iki 110 laipsnių temperatūros, įdėkite indą su vandeniu, priverdami pakuroje oro sklendės dureles, sureguliuokite temperatūrą.
    3. Reklama
  3. 3. Rūkykite sausomis alksnio malkomis maždaug pusvalandį, 70-80 laipsnių temperatūroje. Tinka baltas sauas vynas!
  4. 4. Žiemą taps nepakeičiama - skaniausia pagardinti sriubas, troškinius, pyragus bei garnyrą. :)
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.


Krevetės ispaniškai - su alyvuogių aliejumi ir česnaku (Gambas al ajillo) - per vos 15 minučių!

Krevetės ispaniškai - su alyvuogių aliejumi ir česnaku (Gambas al ajillo) - per vos 15 minučių!

Tokios krevetės ispaniškai su alyvuogių aliejumi ir česnaku yra vienas greičiausiai pagaminamų ispaniškų patiekalų. Paruošimui prireiks vos 10-15 minučių ir jau bus galima valgyti!Šiam patiekalui krev...

krevetės alyvuogių aliejus džiovinti čili pipirai česnakas druska šviežiai malti juodieji pipirai prancūziški batonai
(1)

Noriu pasigaminti

Greitai pagaminamos salotos su kalmarų žiedais

Greitai pagaminamos salotos su kalmarų žiedais

Šį kartą noriu Jums pristatyti greitai pagaminamas salotas su kalmarų žiedais. Su jais gaminu retai, bet atradusi šį receptą, pirksiu daug dažniau, nes visa šeima žarstė didžiausius komplimentus.

salotų lapeliai vyšniniai pomidorai agurkai raudonieji svogūnai alyvuogių aliejus kalmarų žiedai sviestas česnakas čili dribsniai druska juodieji pipirai
(2)

Noriu pasigaminti

Krevetės grietinėlės padaže

Krevetės grietinėlės padaže

Šias krevetes grietinėlės padaže labai skanu patiekti su balta duona ir valgyti vis duonelę "padažant" į padažiuką. Taip pat šalia labai tiks vyno taurė. :)

išvirtos neluptos krevetės 35% riebumo grietinėlė česnakas aliejus sviestas baltas sausas vynas šviežios petražolės čiobrelis džiovintas raudonėlis peletrūnas
(3)

Noriu pasigaminti

Salotos su krevetėmis, putpelių kiaušiniais ir vyšniniais pomidorais

Salotos su krevetėmis, putpelių kiaušiniais ir vyšniniais pomidorais

Šiose salotose su krevetėmis, man labiausiai patiko du dalykai. Pirmiausia tai labai geras skonis, o antrasis, kad lėkštėje buvo daug grožio ir spalvų. Mėgstantiems jūros gėrybes toks salotų variantas...

sultenės salotos rukola vyšniniai pomidorai trumpavaisiai agurkai avokadai putpelių kiaušiniai virtos krevetės be kiauto citrinos sultys medus alyvuogių aliejus druska
(2)

Noriu pasigaminti

Graikiško stiliaus aštrūs kalmarai (kalmarų troškinys)

Graikiško stiliaus aštrūs kalmarai (kalmarų troškinys)

Graikiška virtuvė yra viena iš mano mėgiamiausių, o gal ir pati mėgstamiausia. Dėl šios priežasties kuo dažniausi norisi visokių patiekalų iš šios šalies pasigaminti ir savo virtuvėje. Šį kartą noriu...

aliejus kalmarai svogūnai česnakas smulkintos petražolės smulkinti čiobreliai paprikų drožlės baltas vynas pomidorų pasta pomidorai druska pipirai
(1)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje kepti įdaryti kalmarai

Orkaitėje kepti įdaryti kalmarai

Tai puikus užkandis, kurį galite valgyti ir karštą ir šaltą. Patikėkit – valgys net ir tie, kurie nemėgsta kalmarų arba įsivaizduoja, kad jų nemėgsta, tik nesakykit, iš ko pagamintas patiekalas.

kalmarai kiaušiniai pievagrybiai fermentinis sūris česnakas svogūnų laiškai krapai druska malti juodieji pipirai
(18)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje kepta pica su midijomis ir mocarela

Orkaitėje kepta pica su midijomis ir mocarela

Oi kaip aš mėgstu midijas.. Atrodo, kad galėčiau jas valgyti kasdien. Šį kartą sugalvojau, kad labai noriu picos su midijomis ir mocarela. Galima sakyti, kad valgydama tiesiog "kaifavau". Jau artimiau...

picos padai grietinė majonezas česnakas šviežiai pjaustyti krapai pomidorai midijos be kiautų prieskoniai picai aitriosios paprikos mocarelos sūris
(2)

Noriu pasigaminti

Midijos grietinėlės padaže

Midijos grietinėlės padaže

Šiandien su šeima lepinomės itin paprastu bei skaniu midijų patiekalu. Midijas aš pati pirkau šaldytas – lukštentas, prie jų dar nupirkau grietinėlės ir bėgau namo gaminti. ;)Jeigu parduotuvėje rasite...

midijos saldi grietinėlė česnakas sviestas sojos padažas pipirai čiobrelis arba dašis (jeigu naudosite dašį, tuomet neberkite pipirų)
(1)

Noriu pasigaminti

Metų atradimas: Keptos krevetės su česnakais

Metų atradimas: Keptos krevetės su česnakais

Česnako marinatas krevetėms nerealiai tinka. Aprašytame marinate krevetes laikome maždaug 1-2 valandas, bet jei labai skubate krevetes galima kepti jau už maždaug 30 minučių. Tik tokiu atveju česnako...

tigrinių krevečių česnako džiovinto česnako alyvuogių aliejaus druskos maltų pipirų sviesto gabaliuko ir šlakelio augalinio aliejaus (kepimui)
(4)

Noriu pasigaminti

Soti žuvienė su krevetėmis

Soti žuvienė su krevetėmis

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu žuvienės su krevetėmis receptu. Ši sriuba gaunasi tikrai soti ir nuostabi.Gamindami šią sriubą galite viską dėti plius minus iš akies, bet aš surašysiu...

morkos svogūnai bulvės česnakas lauro lapai vyšniniai pomidorai baltas sausas vynas vištienos sultinys žuvies krevetės tarkuota citrinos žievelė tarkuota apelsino žievelė druska pipirai šviežios petražolės (arba svogūnų laiškai)
(3)

Noriu pasigaminti

Lašišos / žuvies / krevečių tako (tacos) sevičė su čipotle padažu-majonezu

Lašišos / žuvies / krevečių tako (tacos) sevičė su čipotle padažu-majonezu

Tai man asmeniškai pats gaiviausias tako, kokį kada nors teko ragauti! Traškios tako geldelės, kurios užpildytos seviče iš lašišos (tinka ir balta žuvis arba krevetės), supjaustytų daržovių, česnako,...

Patiekimui aisberbo salotos majonezas druska žaliosios citrinos pomidorai svogūnai česnakas pjaustyta šviežia kalendra avokadai mango vaisiai druska juodieji pipirai alyvuogių aliejus
(1)

Noriu pasigaminti

Kreminė kukurūzų-bulvių sriuba su krevetėmis

Kreminė kukurūzų-bulvių sriuba su krevetėmis

Krevetės, krevetės ir dar kartą krevetės. O kaip aš jas mėgstu. Su jomis galiu gaminti ir naudodama senus, laiko patikrintus receptus ir visai naujus savo sugalvotus. Šį kartą nusprendžiau paeksperime...

krevetės šaldyti kukurūzai bulvės porai vištienos sultinys alyvuogių aliejus pipirai druska česnakinė druska aitriosios paprikos drožlės
(1)

Noriu pasigaminti

Jūros gėrybės, Jūros gėrybių patiekalai rūkintos krevetės rūkyklos receptai