Recepto Autorius Andželikos virtuvėlė

Kalafioro ir bulvių užkepėlė su kumpiu ir sūriu

Ingredientai

    • žiediniai kopūstai: 1 (mažesnio)
    • virtos bulvės: 800 gramų
    • pienas: 400 mililitrų
    • virtas kumpis: 200 gramų
    • tarkuotas sūris: 120 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • druska
    • pipirai
    • saldžiosios paprikos milteliai
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių žiedinį kopūstą nuplauname, suskirstome žiedynais, apverdame pasūdytame vandenyje maždaug 4-5 minutes.
  2. 2. Tuomet virtas bulves supjaustome, kumpį taip pat. Kiaušinius išplakame su pienu bei prieskoniais. Į formą sudedame bulves, žiedinį kopūstą bei kumpį, užpilame kiaušinio plakinio, užbarstome sutarkuoto sūrio.
  3. 3. Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Skanaujame!
Kalafioro ir bulvių užkepėlė su kumpiu ir sūriu
Reklama