Recepto Autorius Kai randu laiko

Kalakutienos krūtinėlė su persikais

Ingredientai

    • kalakutienos krūtinėlė: 500 gramų (arba vištienos krūtinėlė)
    • sojos padažas: 5 šaukštų
    • medus: 2 šaukštų
    • persikų nektaras: 7 šaukštų
    • aliejus: 1 šaukšto
    • kapoti krapai: 1 šaukšto
    • česnakas: 1 skiltelės (labai smulkiai supjaustytos)
    • konservuoti persikai: 250 gramų
    • miltai: 1 šaukšto
    • balzamiko actas: 1 šaukšto
    • imbiero milteliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • druska
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kalakutieną nuplauname, nusausiname bei supjaustome šiaudeliais.
  2. 2. Tuomet sojos padažą, medų bei nektarą sumaišome ir šiuo marinatu užpiltą mėsą paliekame maždaug 2 valandoms marinuotis. Po to mėsą išimame iš marinato, šiek tiek nusausiname bei kepame aliejuje maždaug 10 minučių ant stiprios ugnies (vis pavartydamos).
  3. Reklama
  4. 3. Į likusį marinatą supilame balzamiko actą ir 50 mililitrų vandens. Į kepančią mėsą sudedame krapus, česnaką bei susmulkintus persikus. Porą minučių pakepusios, sudedame miltus, supilame marinatą bei dar patroškiname maždaug 15 minučių ant silpnos ugnies. Pagardiname druska ir imbieru bei patiekiame su virtais ryžiais (jeigu juos mėgstate). Skanaujame!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos krūtinėlės receptų rasite: Kalakutienos krūtinėlės receptai.
Reklama
Reklama