Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru

Ingredientai

• kalakutienos faršas: 500 gramų (arba maltos vištų šlaunelių mėsos)
• kiaušiniai: 1
• krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• šviežūs čiobreliai: žiupsnelio
• druska
• juodieji pipirai
• fermentinis sūris

Recepto paruošimas

1. 1. Patarimas: Kad šis patiekalas pavyktų skanesnis, aš visada kalakutieną susimalu pati, rezultatas su pirktiniu faršu nebūna toks geras. Rekomenduoju taip daryti ir Jums. :)
2. 2. Pradžioje į faršą įmušame kiaušinį, sudedame krakmolą, majonezą, prieskonius bei gerai išminkome. Galime įdėti džiūvėsėlių, kad kalakutienos faršas nebūtų per skystas.
3. 3. Tuomet iš faršo formuojame norimo dydžio kotletukus, į vidų įdedame kubelį fermentinio sūrio.
4. 4. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų.
5. 5. Iš abiejų pusių apskrudiname kotletukus.
6. 6. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
7. 7. Galiausiai sudedame į skardą bei kepame orkaitėje maždaug 20-25 minutes.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos kotletų receptų rasite: Kalakutienos kotletų receptai.