Karališki naminiai kotletai. Kas ragavo, prašė pakartoti!

2019-10-27 Autorius Pas Rimuką virtuvėje (Rimas Narkus)

Karališki naminiai kotletai. Kas ragavo, prašė pakartoti!
Autorius apie receptą

Šie naminiai kotletai gaunasi itin gardūs bei kvapnūs. Jūsų šeima niekaip jų negalės atsivalgyti. Jie fantastiški.

Šiems kotletams nusotabaus skonio suteikia tarkuotas sūris, Dar vienas būdas paversti juos gardesniais - virtos bei trintos bulvės, kurias galite dėti į faršą.

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 800 gramų
    • bulvės: 4 (vid. dydžio)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • česnakas: pagal skonį
    • kiaušiniai: 2
    • tarkuotas sūris
    • mėgstami prieskoniai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos faršą sumaišome su virtomis bei sutrintomis bulvėmis.
  2. 2. Tuomet pagardiname tarkuota morka, susmulkintu svogūnu, įmušame 2 kiaušinius, pagardiname mėgstamais prieskoniais, druska bei sutarkuotu sūriu.
  3. 3. Tada paruoštus kiaulienos kotletus kepame orkaitėje (170-180 laipsnių)
  4. 4. Po 20 minučių kepimo apverčiame juos, kad gerai apskrustų iš abiejų pusių.
  5. 5. Apvertę kepame, kol kotletai visiškai iškeps.
    6. sultingi naminiai kotletai orkaitėje
  6. 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir lepinamės! Labai tinka virti grikiai, pagardinti sviestu ir prieskoniais. O salotoms rekomenduoju raugintus kopūstus maišytus su marinuotais burokėliais. Skanaus!
    7. garnyras prie kotletų

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 25 g
Angliavandeniai 10 g
iš jų cukrūs 2 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 1 g
Natrio 500 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 2 mg
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Kiaulienos patiekalai #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kiaulienos faršas # kiaulienos kotletai # kotletai orkaitėje # kiaulienos kotletai orkaitėje # sultingi kotletai

Veronika

Puikus receptas. Keliai ir puikiai gavosi, krakmolo dejau 2 v.š.
Atsakyti

Regina Bernotiene

Geras receptas
Atsakyti

Alma

O tai kiek to sūrio reikia dėti???
Atsakyti

Marija

Visai neblogi gaunasi, jei kopūstą smulkiai supjaustyti ir apkepti su morkomis ir svogūnais, kiaušinis, truputis grietinės. labai gerai išminkyti ir kepti. Vaikai valgė ir gyrė, kad skanu.
Atsakyti

Natalija Leonavičienė

O prie ko čia tie kopūstai? Kopūstų kotletose nera,tik morka ir bulves
Kitokie - greiti Kijevo kotletai su varške

Kitokie - greiti Kijevo kotletai su varške

vištienos krūtinėlė varškė kiaušiniai druska malti pipirai vištienos prieskoniai sūdytas kambario temperatūros sviestas petražolės ir krapai miltai, malti džiūvėsėliai ir 2 kiaušiniai aliejus
(14)
Žuvies - jūrinio ešerio kotletai su svogūnais ir morkomis

Žuvies - jūrinio ešerio kotletai su svogūnais ir morkomis

Jūrinio ešerio filė Svogūnas Morka Druska Pipirai Džiovintas bazilikas Lydytas sviestas kepimui Kalafioras Morka Pupelės Ilgosios žaliosios pupelės Sviestas Druska Pomidoras Svogūnų laiškai Petražolės Čili pipiras Druska Pipirai
(1)
Orkaitėje kepti kotletai su cukinija ir paprika

Orkaitėje kepti kotletai su cukinija ir paprika

jautienos-kiaulienos faršas kiaušiniai raudonosios paprikos svogūnai jaunos cukinijos česnakas malta raudonoji paprika druska malti juodieji pipirai mėgiamas pomidorų padažas (naudotas aštrus)
(15)
"Karbanatky" - čekiški kotletai

"Karbanatky" - čekiški kotletai

kiaulienos faršas šaltas vanduo kiaušiniai svogūnai česnakas miltai mairūnas kmynai citrinos sultys malti džiūvėsėliai druska malti pipirai aliejus (kotletams kepti)
(5)
Skaniausi tuno kotletai

Skaniausi tuno kotletai

tunas savo sultyse svogūnai citrinos sultys kiaušiniai grietinė džiūvėsėliai krapai petražolės druska pipirai
(25)