Karališki naminiai kotletai. Kas ragavo, prašė pakartoti!

2019-10-27 Autorius Pas Rimuką virtuvėje (Rimas Narkus)

Karališki naminiai kotletai. Kas ragavo, prašė pakartoti!
Autorius apie receptą

Šie naminiai kotletai gaunasi itin gardūs bei kvapnūs. Jūsų šeima niekaip jų negalės atsivalgyti. Jie fantastiški.

Šiems kotletams nusotabaus skonio suteikia tarkuotas sūris, Dar vienas būdas paversti juos gardesniais - virtos bei trintos bulvės, kurias galite dėti į faršą.

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 800 gramų
    • bulvės: 4 (vid. dydžio)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • česnakas: pagal skonį
    • kiaušiniai: 2
    • tarkuotas sūris
    • mėgstami prieskoniai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos faršą sumaišome su virtomis bei sutrintomis bulvėmis.
  2. 2. Tuomet pagardiname tarkuota morka, susmulkintu svogūnu, įmušame 2 kiaušinius, pagardiname mėgstamais prieskoniais, druska bei sutarkuotu sūriu.
  3. 3. Tada paruoštus kiaulienos kotletus kepame orkaitėje (170-180 laipsnių)
  4. 4. Po 20 minučių kepimo apverčiame juos, kad gerai apskrustų iš abiejų pusių.
  5. 5. Apvertę kepame, kol kotletai visiškai iškeps.
    6. sultingi naminiai kotletai orkaitėje
  6. 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir lepinamės! Labai tinka virti grikiai, pagardinti sviestu ir prieskoniais. O salotoms rekomenduoju raugintus kopūstus maišytus su marinuotais burokėliais. Skanaus!
    7. garnyras prie kotletų
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Kiaulienos patiekalai #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kiaulienos faršas # kiaulienos kotletai # kotletai orkaitėje # kiaulienos kotletai orkaitėje # sultingi kotletai

Veronika

Puikus receptas. Keliai ir puikiai gavosi, krakmolo dejau 2 v.š.
Atsakyti

Regina Bernotiene

Geras receptas
Atsakyti

Alma

O tai kiek to sūrio reikia dėti???
Atsakyti

Marija

Visai neblogi gaunasi, jei kopūstą smulkiai supjaustyti ir apkepti su morkomis ir svogūnais, kiaušinis, truputis grietinės. labai gerai išminkyti ir kepti. Vaikai valgė ir gyrė, kad skanu.
Atsakyti

Natalija Leonavičienė

O prie ko čia tie kopūstai? Kopūstų kotletose nera,tik morka ir bulves
Briedienos kotletai su spanguolių padažu

Briedienos kotletai su spanguolių padažu

Briedienos (žvėrienos) kotletams morkos svogūnai majonezas džiūvėsėliai druska pipirai aliejusPadažui miltai vynas spanguolių uogienė grietinėlė druska pipirai
(3)