Minkšti vištienos filė kotletai su morkomis ir porais, troškinti su grietinėle

Ingredientai

• vištienos filė: 1
• porai: 150 gramų
• morkos: 1 (didokos)
• majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 2
• miltai: 8 valgomųjų šaukštų
• druska: pagal skonį
• mėgstami prieskoniai
• liesa grietinėlė

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos filė smulkiai supjaustykite. Porus supjaustykite tai pat ganėtinai smulkiai.
2. 2. Morką sutarkuokite smulkesne tarka (ne burokine, o daržovių trintuve).
3. 3. Tuomet dėkite majonezą, muškite kiaušinius, dėkite miltus, druską ir prieskonius. Išmaišykite tešlą. Tešla gavosi tiršta.
4. 4. Tada šaukšto pagalba dėkite tešlos į keptuvę (tarsi blynus) bei apkepkite.
5. 5. Po to sudėkite į puodą bei užpylusios karštu vandeniu troškinkite maždaug 20 minučių.
6. 6. Bebaigiant troškintis (vanduo jau turi gerokai nugaravęs), užpilkite liesos grietinėlės, pasūdykite pagal skonį bei užvirus, išjunkite viryklę.
7. 7. Patiekite ir skanaukite!

Maistinės medžiagos