Karštos antienos salotos su aviečių padažu - būtinai paragaukite!

Ingredientai

• antienos filė "Žolelių" didkepsnis iš "Kitchen me": 350 gramų
• rukolos salotos: 1 saujos
• avietės: 1 saujos
Padažui:
• avietės: 0,5 stiklinės
• medus: 1 šaukštelio
• obuolių actas: 1 šaukšto
• alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
• malti baltieji pipirai: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių antienos filė didkepsnį supjaustykite griežinėliais bei iškepkite keptuvėje. Kepkite po maždaug 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
2. 2. Tuomet padažui trintuvėje sutriname avietes, medų, actą, aliejų bei pipirus. Triname iki vientisos masės.
3. 3. Po to į lėkštes sudėkite salotas, nuplautas bei nusausintas avietes. Ant viršaus dėkite iškeptą antieną. Galiausiai apliejame pasigamintu aviečių padažu. Patiekiame iškart. Lepinamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau antienos salotų receptų rasite: Antienos salotos.