Kava "Moka"

Ingredientai:

• 1 žalias kiaušinio trynys
• 50 g cukraus sirupo
• 300 g stiprios kavos

Recepto Instrukcijos:

1. Į indą įmušti žalią kiaušinio trynį, įpilti tiršto cukraus sirupo ir viską gerai išplakti.
2. Mišinį užkaisti ant labai silpnos ugnies ir vis plakant pilti labai stiprios pupelių kavos.
3. Kai tik pradeda putoti, kavą išpilstyti į puodelius.