Kavoje marinuota vištiena

Ingredientai

• citrinos sultys: 2 valgomieji šaukštai
• alyvuogių aliejus: 3 valgomiei šaukštai
• druska
• grūsti pipirai: žiupsnelis
• stipri kava: 100 mililitrų
• viščiukų mažosios filė: 500 gramų
• česnakas: 2 skiltelės
• susmulkintos petražolės: 2 valgomieji šaukštai
• cukranendrių cukrus: 3 valgomieji šaukštai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia supjaustome vištieną ganėtinai mažais gabaliukais.
2. 2. Tuomet sumaišome alyvuogių aliejų, smulkintas česnako skilteles, petražolių lapus, kavą, cukranendrių cukrų bei citrinos sultis.
3. 3. Tada užpilame marinatą ant vištienos, pamaišome bei laikome šaldytuve ne trumpiau nei 5 valandas arba dar geriau per visą naktį.
4. 4. Nusausiname vištienos gabaliukus popierinėmis servetėlėmis. Dedame vištienos gabaliukus į įkaitintą aliejų bei kepame, kol šie pagels.
5. 5. Galiausiai pabarstome druska bei pipirais. O dabar jau mėgaujamės. Tikras skanumėlis!

Maistinės medžiagos