Kepti varškėčiai su cukinija

Recepto Autorius Samčio užrašai

Kepti varškėčiai su cukinija
Tikrai labai gardūs, minkšti ir ganėtinai greitai pagaminami varškėčiai, kurie paįvairins jūsų kasdieninį stalą.

Ingredientai

    • varškė: 250 gramų
    • cukinijos: 100 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 3 šaukštų
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus (kepimui)
    • smulkinti krapai arba petražolės (nėra būtina)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį ir įberkite druskos. Gerai ištrinkite.
  2. 2. Tuomet į kitą dubenį sutarkuokite cukiniją. Jeigu cukinija yra nedidelė, jos nulupti nereikia. Palaikome kelias minutes sutarkuotą cukiniją ir paskui nuspaudžiame atsiradusį skystį.
  3. Reklama
  4. 3. Tada sudėkite sutarkuotą cukiniją į varškės masę. Jeigu naudosite žalumynus, tada juos susmulkinkite ir sudėkite į dubenį su varške.
  5. 4. Viską gerai išmaišykite ir suberkite miltus. Dar kartą gerai išmaišykite. Tešla turi gautis minkšta ir šiek tiek lipni.
  6. 5. Po to keptuvėje įkaitinkite aliejų. Iš varškės tešlos formuokite drėgnomis rankomis varškėtukus, apvoliokite miltuose ir kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi.
  7. 6. Labai gardu patiekti su grietine. Skanaus!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.
Naminė kreminė varškė

Ši kreminė varškė gaunasi itin minkšta ir itin skani, tikrai rekomenduoju išbandyti. O aš tikrai, kad gaminsiu ir ateityje! Pabandykite komentaruose atspėti kiek litrų kefyro jau šąla mano kameroje?Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~300 gramų naminės kreminės varškės.

(2)
Varškiniai vafliai pagal Beatą - skaniausi kada ragauti!

Labai patiko tokius vaflius pasigaminti pusryčiams prie puodelio kavos... Gal ir ne patys sveikiausi pusryčiai, bet tikrai vieni tobuliausių!Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 10 vaflių.Jeigu gaminant liko varškės, tai būtinai pagaminkite varškinius blynelius, tikrus varškėčius arba skan...

(17)
Varškės ir obuolių apkepas

Kai atsibosta tradicinis varškės apkepas, stengiuosi jį pakeisti ir gaminti su obuoliais. Tada visada į pagalbą atkeliauja šis receptas. :)

(2)
Orkaitėje kepti tinginių varškėčiai su krakmolu

Vienas iš pačių mėgstamiausių mano šeimos receptų - orkaitėje kepti varškėčiai su krakmolu. Atrodo, kad galėčiau juos gaminti pusryčiams, pietums ir vakarienei! Jie visada pakelia nuotaiką visiems šeimos nariams, nes net ir niūrią dieną, papuošti cukraus pudros sniegeliu, keliomis uogomis patiekalas...

(1)
Cukinijų ir varškės apkepas

Kai tik mano virtuvėje atsiranda cukinijų, visada pradedu galvoti ką naujo ir skanaus galėčiau su jomis pagaminti. Iš seniau turėjau užsirašiusi cukinijų ir varškės apkepo receptą, kad norėčiau išmėginti. Tai galiausiai taip ir padariau. Apkepas gavosi gardus, sotus ir maistingas. Labai tiko vakarie...

(6)
Rusiški varškėčiai (Сырники)

Jeigu gaminant šiuos nuostabius rusiškus varškėčius atliko kiek varškės, tai labai rekomenduoju pasigaminti puriausią varškės apkepą.

(62)
Skanūs, paprasti ir sveiki kepti varškiečiai su aguonomis

Tai itin skanūs kepti varškėčiai su aguonomis, pagal mano močiutės receptą. Žinau, kad pavadinime parašiau varškiečiai, bet tai padariau būtent savo močiutės garbei, kuri būtent taip visada tardavo ir rašydavo šį pavadinimą, tad tegul labai nesupyksta kalbininkai. Šiuos varškėčius išties paruošite v...

(5)
Orkaitėje kepti varškėčiai su bananais ir soda

Labai greitai pagaminami, nereikalaujantys didelių pastangų, iš produktų kuriuos tikrai rasite savo šaldytuve - tokie šie orkaitėje kepti varškėčiais su bananais ir soda. Jie taip paprastai paruošiami, kad juos pagaminti sugebės net vaikai! ;)

(1)
Varškės spurgos su maskarpone

Šios spurgos gaunasi ne tokios standžios kaip gaminamos vien iš varškės, bet tikrai vertos būti pagamintos bei suvalgytos.

(13)
Varškės apkepas su makaronais arba žydiškas kugelis pagal Beatą

Toks varškės apkepas su makaronais dar kitaip yra vadinamas žydišku kugeliu. Man iki šiol mistika, kodėl taip buvo pavadinta, nes man į jokį kugeli tai nepanašu. Man tai pats tikriausias varškės apkepas, kuris gaunasi labai skanus. Labai tikiuosi, kad ir Jūs išmėginsite tokį nuostabų receptą. :)

(5)
Drėgnas varškės keksas su obuoliais

Šį kartą atidėsime į šoną pyragus su dvigubais kremo sluoksniais ir įvairiausiais šokolado glaistais, lai palaukia kitų kartą. Dabar pasigaminsime paprastą ir drėgną varškės keksą su obuoliais, kuris nors ir paprastas, bet gaunasi itin tobulas.Varškės ir obuolių duetas yra mano pats mylimiausias, ji...

(7)
Karališkas varškės apkepas su konservuotais persikais ir bananais

Visai neseniai pasakojau kaip paruošti tradicinį močiutės varškės apkepą, kuris yra nuostabus. Taip pat paminėjau, kad labai mėgstu eksperimentuoti su varškės apkepais. Ir paskutiniu metu išmėginau dar vieną nuostabų variantą su konservuotais persikais ir bananais. Galiu teigti, kad jis gavosi tarsi...

(4)
Desertas: "Lvovo" varškėtis

Gavosi išties, labai nuostabus desertas. Ingredientų kiekis yra nurodytas standartinei pailgai kekso formai. Bet, jei Jūsų šeima didelė arba norisi šiuo desertu pavaišinti svečius, siūlome kepti iš dvigubos produktų normos - desertas itin greitai "tirpsta" lėkštėje.

(4)
Greitas varškės apkepas su baltu šokoladu - pamilau iš pirmo kąsnio!

Nors šis patiekalas ir vadinasi apkepas, bet skoniu jis man labiau primena švelnų kaip debesėlis sufle. Jo pagrindinė ypatybė - lengva kreminė tekstūra bei lengvas balto šokolado prieskonis. Net jeigu jūs nelabai mėgstate varškę, šis gardėsis turėtų malonia išimtimi!Šiam varškės apkepui geriausia yr...

(17)
Varškės apkepas su aguonomis ir cinamonu

Atsibodo įprastas varškės apkepas su razinomis? Prancūzai turi savo tradicinėje virtuvėje "quiche", vokiečiai "Kuchen", žydai turi "Knich", na o, mes lietuviai labai didžiuojamės varškės apkepais. Varškės apkepas - toks patiekalas, kuris idealiai tinka šventiniams pusryčiams arba pietums, taip pat v...

(4)