Kepti, virti cepelinai - tokiu būdu pagamintų cepelinų dar neragavote!

Ingredientai

• bulvės: 15 (vidutinio dydžio)
• krakmolas: 1 šaukšto
• druska
• aliejus
Įdarui:
• mėsa arba varškė: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių bulves sutarkuojame su bulvių tarka, nuspaudžiame tiek, kad nebūtų labai sausa tarkė ir pavyktų normaliai formuoti cepelinus, pridedame krakmolą, druskos, išminkome.
2. 2. Tuomet į vidų dedame mėgiamą įdarą bei padariusios juos dedame į įkaitintą keptuvę, su nedideliu kiekiu aliejaus. Kepame pavartydamos, kol cepelinai gražiai pagels, paskui dedame į verdantį vandenį bei verdame maždaug 20 minučių (vandens daug nereikia, kad vos vos apsemtų cepelinus).
3. 3. Skoniu šie cepelinai primena žemaičių blynų bei cepelinų mišinį. Mano šeimai jie paskutiniu metu tapo patys pačiausi. Tikrai rekomenduoju išmėginti. :)